藝術·美食
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【香港天際萬豪酒店自助餐】起飛之前,先來一趟「味遊西葡」之旅!
香港天際萬豪酒店 (Hong Kong SkyCity Marriott Hotel) 位於赤鱲角機場內,連接亞洲國際博覽館,酒店設有免費穿梭巴士往來東涌港鐵站、迪士尼樂園和機場一號客運大樓。如果要乘搭早機,入住這裡就無...
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【鹿兒島美食】遊食豚彩いちにいさん本店-超值薩摩黑豚午餐
有別於一般的豬肉,鹿兒島黑豚肌間脂肪較多油花美,肉質纖維幼細易咬斷,口感軟滑甘美,除了黑豚本身的品種基因,還有賴於精心的養飼過程,黑豚的飼養期比一般豬要長,至少要養到 8 個月才可宰殺,而為了讓肉質透出甘美,秘密就是在飼...
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【割烹 櫓杏】在香港也能品嘗正宗的熊本「火之國」會席料理
日本九州的熊本縣除了有萌爆的熊本熊之外,更擁有豐富的大自然資源,加上清澈的水源,讓這個地區孕育出美味的食材。 位於尖沙咀 iSQUARE 28 樓的「割烹 櫓杏」以各種熊本縣產的肉類、鮮魚、蔬菜、水果等新鮮時令食材入饌。...
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【界 阿蘇】細味旬鮮。極上春之會席料理
下榻星野集團界 阿蘇,除了在房間享受私人露天風呂外,品嘗旅館精心炮製的會席料理也是行程重點。 地處日本九州中央,界 阿蘇的晚餐和早餐都採用九州地道的時令食材,讓住客品嘗到食物本來的鮮味,此外,在食物和餐具擺設上也呈現季節...
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【德島縣】大塚國際美術館4小時環球藝術之旅! 1000多件世界名畫以陶板再現
位於德島縣鳴門市的大塚國際美術館擁有日本最大的常設展示空間,也是世上首座以原作相同尺寸的陶板重現名畫的美術館。館內展出 26 個國家 190 多個美術館的珍藏,從古代壁畫到現代繪畫,共 1,000 多件作品。 和一般美術...
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【德島縣南部日和佐】at Teramae—藥王寺門前町的老房子咖啡店
在日和佐藥王寺門前町的街道上,有一家由擁有 96 年歷史的老房子改建而成的複合店舖——「at Teramae」,兩層高的木建築裡面,地下是咖啡店 MARMAID COFFEE 和服飾品牌 HWS clothing、二樓是...
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【西營盤靜巷中的Vegan咖啡小店】JOMO Coffee & Cakes
過往總覺得傳統素食店提供的食物很乏味,而且賣相欠奉,幸好近年開始出現多了咖啡店提供 Vegan 食物!週末躲在靜巷中的小店,享受一杯咖啡加一件純素的蛋糕、或是沒有肉類的 All Day Breakfast好嗎? 位於西營...
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【名古屋必吃】嚴選5款地道美食
名古屋料理的靈魂就是「赤味噌」,這種具有獨特風味和香味的味噌適合長期保存,而且耐高溫,即使經慢火燉煮也不會失去本來的味道,名古屋人把它廣泛應用在各種各樣的料理上,味噌烏冬和味噌炸豬扒就是其最佳代表,濃郁到化不開的重口味才...
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【皇家太平洋酒店】矜貴又滋補!賀年Lunch Buffet+開運撈起豬豬
新年聚會,幾乎是一年一度跟親戚長輩們見面的場合,如果覺得飲茶太「例牌」,這個薈萃珍饈百味、一系列以矜貴滋補的花膠及海參入饌的主題自助餐,就既顯心意又好意頭了!位於尖沙咀的皇家太平洋酒店柏景餐廳,推出名為「珍饈百味慶豐年」...
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【唯港薈GREEN】70%法式可可下午茶
當英式茶禮遇上法式朱古力會有什麼火花呢?隱身在尖東一隅,Hotel ICON 唯港薈正在舉行期間限定的「法國著名朱古力下午茶」,來這個全球最大之一的室內垂直花園旁的 GREEN 品嘗那種握在手中怕它融化,放進口裡會被它融...
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【香港大學站露天庭院咖啡店】Artisan Room—精品咖啡x注目甜點
在西環一帶有很多的特色咖啡店,要在芸芸 Cafe 中脫穎而出必須有獨特的賣點。由香港大學站 B2 出口步行約 1 分鐘就到達的 Artisan Room,擁有一個開揚的露天庭院,坐下在白色太陽傘底下的沙發上一邊品嘗精品咖...
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【觀塘工廠Cafe推介】複合型文青咖啡空間—HOW生活概念店 (已結業)
是咖啡店,也是傢俱店,既販賣生活用品,也有衣飾供客人選購,重點是店裡的選物皆以質感先決,這樣一個複合型的空間彷如混凝土森林裡的綠洲。隱身在觀塘的工廠大廈裡面,HOW—定義為一所「生活概念店」,由粗曠的鐵閘電梯走出來,眼前...
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自由與界限—新約舞流《界限・街道圖:流動邊界》
太自由,反而不自由了。 如果缺乏了界限的約束,就算給你100%的自由,你也會覺得不安,就像蒙著雙眼在黑暗中摸索前行,不知身在何方,害怕一不小心就會摔倒,於是你願意捨棄部分自由來換取熟悉的安心感,開始學習在自由與界限之間找...
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【澳門咖啡時光】氹仔的布拉格街與卡夫卡 KAFKA Sweets & Gourmandises
澳門除了有威尼斯人和巴黎人,還有一條布拉格街,街上有一家以捷克作家卡夫卡為名的法式甜品店—KAFKA Sweets & Gourmandises,這家被譽為澳門法式甜品鼻祖的小店 2012 年開業至今,依然人氣...
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【巴黎】火車站裡看藝術-奧塞博物館 Musée D’Orsay
巴黎貴為文化藝術之都,光是博物館就有 70 多個,假如你買了一張「巴黎博物館通行證」(Paris Museum Pass) 然後打算拼了命要回本,結果早出晚歸幾天幾夜,把腿也逛斷了,還是不能把所有博物館逛完… 既然這樣,...