Restaurant 餐廳
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【東九龍北歐風格食店】「不多不少剛剛好」的咖啡時光— Lagom Kaffe
近年，北歐生活哲學關鍵字相繼崛起。丹麥與挪威共通的「Hygge」，是講求身心安逸的療癒系小確幸；強調挫折復原力、集勇氣和堅毅以一身的芬蘭語「Sisu」；來自冰島，標誌樂觀且豁達的「þetta Reddast」；最後是瑞典...
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【名古屋美食推薦】人氣在地餐廳、咖啡店雲集！新幹線地下街 ESCA
名古屋車站內擁有多個購物中心，地下街亦宛若迷宮般錯縱複雜！新幹線地下街 ESCA 位於新幹線驗票口旁邊，只要在太閣通口搭乘扶手電扶下去就馬上抵達。這裡有 80 多間店鋪，各式料理店和咖啡店超過 30 間，幾乎雲集了所有「...
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【白川鄉合掌村】除了夢幻美景，還有美味的飛驒鄉土料理—白川鄉食堂五彩繽紛 (白川郷 お食事処 いろり)
位於日本中部岐阜縣的白川鄉，在 1995 年以「白川鄉・五箇山的合掌構造集落」的名義登錄世界文化遺產，合共 114 座合掌造建築錯落有致地散落在山村之中，樸實而優美的景象讓人一見難忘，尤其到了冬天，被厚雪覆蓋的白川郷更覺...
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【名古屋車站周邊】結合時尚購物與地道美食的新名所！GLOBAL GATE 5大美食餐廳推薦
距離名古屋車站大概 15 分鐘路程、這個以 Green Style 為設計概念的複合購物飲食中心— GLOBAL GATE 2017 年底才開幕，內有多間時尚的雜貨店和環境舒適的餐廳，在 4 樓及 5...
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【名古屋榮地下街美食推介】鰻魚飯三吃、鰻魚蛋捲、白燒鰻魚，「松月」頂級鰻魚美味！
如果只能吃一種名古屋美食，那麼就選「鰻魚飯三吃」吧！名古屋有無數家鰻魚飯專門店，這裡的鰻魚大多採用關西作法，即是無須經過蒸煮，直接把鰻魚串起來火烤，烤出來的味道酥脆帶焦香，每一口也能品嘗到油脂濃縮的魚香。 但，就算同樣是...
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【名古屋美食】極上A5和牛私房料理！隱身巷弄裡的「燒肉 旭」
1873 年，明治天皇公開試吃牛肉，宣告日本長達 1,200 年的「肉食禁令」正式終結。從此以後，以肉類為主食的洋式料理在民間遍地開花，炸豬扒、烤雞串、漢堡排、壽喜燒等等大行其道。不過說到最讓人嚮往的肉類必然是牛肉中的極...
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【尖沙咀】時令食材熊本直送—「割烹 櫓杏」熊本縣北Fair限定菜單
日本九州的熊本縣擁有豐富的大自然資源，加上清澈的水源，讓這個地區孕育出美味的食材。位於尖沙咀 iSQUARE 28 樓的「割烹 櫓杏」主打各種熊本縣料理，食材每天新鮮直送，並由經驗豐富的日藉主廚「割烹」處理。這次推出以縣...
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【德島美食】 阿波尾雞料理專門店odori
阿波尾雞無疑是德島縣最知名的食材之一。由於德島的舊名為「阿波」，因此這種產於德島的地雞就順理成章地取名「阿波尾雞」，雞肉色調略帶紅色，低脂肪並具有爽脆鮮嫩的口感，雖然不在「日本三大地雞」之列 (鹿兒島的薩摩地雞、名古屋的...
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【福岡美食】集結8大人氣拉麵店—博多拉麵競技場
拉麵可以說是日本人的心靈料理，從北到南，日本各地區都有自己的拉麵，其中，九州豚骨拉麵、札幌味噌拉麵和東京醬油拉麵並列為「日本三大拉麵」，而在九州拉麵中，又以博多拉麵最為有名，我們耳熟能詳的一蘭 、一風堂和一幸舍皆為博多拉...
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【鹿兒島Dolphin Port】嚴選時令海產！當地人最愛的迴轉壽司店—廻る寿司 めっけもん
壽司幾乎跟日本美食劃上等號，不過，對於一般的日本人來說，到傳統壽司店吃壽司是一件很奢侈的事情，還好有價格親民而且新鮮美味的迴轉壽司店！來到鹿兒島，不能錯過這間備受當地市民喜愛廻る寿司めっけもん (迴轉壽司 Mekkemo...
