Kansai 關西
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【日本拉麵】豚骨、醬油、鹽味、味噌：4大拉麵湯底，哪一款合你口味？
據說日本全國有超過二十萬家拉麵店，從北海道到沖繩，各地都有自己獨特的風格和配方，在整個龐大的拉麵體系中被公認的主流口味為 22 種！其中，湯底可以說是拉麵的靈魂，大致可分為 4 大派系：鹽味拉麵 (塩ラーメン)、醬油拉麵...
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【日本神社文化III】奈良鹿、稻荷狐狸…那些以動物形態出現的「神使」
相信去過奈良的人定必有「被小鹿亂撞」的經驗，這些鹿不單是奈良的象徵，牠們還是「神之使者」。除了可愛的小鹿，日本神道教中常見的神使還有稻荷神社的狐狸、天滿宮的牛等，成為「神使」(しんし) 的動物不單守護在神明身邊，有時會作...
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【奈良】在春日大社「被小鹿亂撞」的體驗
相信去過奈良的各位定必有「被小鹿亂撞」的經驗，這些鹿不單是奈良的象徵，牠們還是「神之使者」。從 JR 奈良站徒步約 20 分鐘抵達位於若草山山腳下的奈良公園，春日大社就是位於這個龐大的公園裡，園內有許多自由放養的鹿，這些...
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【京都】解構京都車站、京都塔。附「京都拉麵小路」介紹及美食推薦
日本著名建築師原廣司 (Hiroshi Hara) 的名作之一，京都車站大樓綜合了車站、百貨公司、美食街、公共空間、酒店等不同用途的場所；當陽光穿透其標誌性的鋼架結構，所產生的光線變化，以及人們在其中活動與移動時的軌跡，...
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【和歌山】海邊的洞窟溫泉「忘歸洞」，南紀勝浦Hotel Urashima
說起和歌山縣最具代表性的溫泉，除了比較為人熟悉的白濱溫泉外，還有這個相對隱世的南紀勝浦溫泉，這裡也是前往世界遺產熊野三山、那智瀑布、熊野古道等的據點。這間「浦島酒店」(Hotel Urashima) 是區內最知名的旅館之...
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【京都OMO】星野集團3間位於京都市中心的觀光旅館，¥3,500即可入住？！
說到京都旅宿的「慾望清單」，當然不能不提星野集團位於嵐山的虹夕諾雅 京都 (星のや京都) ，彷如平安時代貴族一樣乘搭迎賓小船前往酒店，但如此極上的夢幻之宿可不便宜 ( 1 泊 1 室參考價格為 ¥109,000 起！) ...
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【京都祇園】窺探日本獨有的花街文化—藝妓與舞妓
祇園甲部、祇園東、上七軒、先斗町、宮川町為京都現存的五處「花街」，其中最具知名度的是祇園甲部。保留江戶時代的建築風貌，在這裡，古香古色的茶屋和料亭鱗次櫍比，是遊客體驗京都文化精華的必遊之處，也只有在這裡才能偶遇正牌的...
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【京都】從清水舞台跳下去！?據載曾經有234人在此一躍而下！
「從清水舞台跳下去！」(清水の舞台から飛び下りる) 是一句日本諺語，據說若從清水舞台跳下而沒死，就能獲得神明保佑，願望成真，後來引申為破釜沈舟的決心。以前看《櫻桃小丸子》漫畫時，小丸子的爺爺決定要帶小丸子去吃昂貴的高級料...
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【京都】在「錦巿場」感受最地道的京都風味以及人情味
旅途上總想窺探一下在地人的生活日常，除了逛逛住宿附近的便利商店或是超級市場外，「只此一家」的傳統市場更是可遇不可求。來到京都，當然不能錯過有「京都廚房」之稱錦市場。 擁有超過 400 年歷史、被譽為「京都廚房」(京の台所...
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【南海電鐵不只機場線】加太吉慶鯛電車、高野山天空列車—和歌山觀光列車鐵道慢遊
成立於 1885 年的南海電鐵是首間日本純民營鐵路公司，除了往返關西機場與難波站之間的機場線外，他們的鐵道延伸到高野山和和歌山等地區，當中更推出廣受遊客歡迎的觀光列車。想要乘搭超萌的吉慶鯛電車到加太享受溫泉？還是坐上高野...
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【JR伊勢、熊野、和歌山地區周遊券】療癒之旅！溫泉x神社5天深度遊規劃
香港人喜歡到日本關西地區旅行，但介乎大阪與名古屋之間的「紀伊半島」似乎常常被忽略！這個包括和歌山縣、三重縣和奈良縣在內的日本最大半島，面對太平洋，東臨熊野灘和伊勢灣，海產量豐富；加上山勢險峻，鬼斧神工般海景與自然景觀比比...
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【和歌山住宿推介】南紀白濱梅樽溫泉Seamore酒店 Shirahama Key Terrace Hotel Seamore
和歌山的白濱溫泉應該是港人最熟悉的溫泉勝地之一！從大阪搭乘JR特急黑潮列車，只要 2.5 小時左右就能到達白濱。 南紀白濱梅樽溫泉 Seamore 酒店，舊名為梅樽溫泉 HOTEL SEAMORE 的這個地方於 2018...
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【伊勢、熊野、和歌山地區周遊券】參拜三昧!朝聖熊野古道能量景點
熊野本宮大社、熊野速玉大社和熊野那智大社這三座神社總稱為「熊野三山」。熊野速玉大社洗淨前世罪孽，熊野那智大社守護現世，熊野本宮大社庇佑來生，參拜「熊野三山」讓過去、現在、未來都能獲得安寧。
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【日本】關西櫻花見行懶人包
有幸看過一片漫天滿開的櫻花，置身其中的震撼簡直教我畢生難忘！一旦試過追櫻，就會搖身一變成為「花癡」，每年堅持留意花見情報，只為下一次更震撼的櫻花見行。 延伸閱讀： 【南海電鐵不只機場線】加太吉慶鯛電車、高野山天空列車—和...
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【京都】「京都御所」匆匆一遊
用一句話總結參觀「京都御所」後的感覺：有點沈悶… 「京都御所」位於「京都御苑」之內，簡單來說，御所就是皇宮，御苑就是御花園。貴為皇宮重地，「京都御所」不是隨隨便便就可以進去參觀的，必須事先向日本宮內廳申請，預...
