【香港大學站露天庭院咖啡店】Artisan Room—精品咖啡x注目甜點

在西環一帶有很多的特色咖啡店，要在芸芸 Cafe 中脫穎而出必須有獨特的賣點。由香港大學站 B2 出口步行約 1 分鐘就到達的 Artisan Room，擁有一個開揚的露天庭院，坐下在白色太陽傘底下的沙發上一邊品嘗精品咖啡或是來一件人氣甜點 Bavarois Ring，一邊懶洋洋地躺著度過悠閒的週末如何？

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Artisan Room

www.artisanroomhk.com
電話：2656 3198
營業時間：星期一至日 7:30 – 19:30
地址：西環石塘嘴南里 8-12 號地舖
如何前往？港鐵香港大學站 B2 出口，步行約 1 分鐘

店裡的「鎮店之寶」就是右邊那部全港唯一的 Gothicism 冰滴咖啡機（因為本人不是精品咖啡控，所以對於這台咖啡機的厲害是後知後覺 XD）

Artisan Room 的人氣注目甜點要數這兩款「巴瓦洛圈」(Bavarois Ring，台灣又稱為“巴巴洛瓦“)，它的口感有別於一般的布丁，是帶有猶如豆腐般的柔嫩口感，清新的賣相讓人忍不住馬上打卡拍照！

招牌蜂蜜松露巴瓦洛圈 ($48)，裡面以可食用花朵和新鮮水果裝飾，不管味道如何，這樣的賣相絕對要讓「相機先食」