Gourmet
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【上環堅道】私藏半山咖啡角落 Filters Lane (已結業)
為什麼要推開咖啡館之門?日本作家川口葉子在她的書《推開咖啡館之門的 100 個理由》裡面這樣說: 推開蕎麥麵屋之門的人,為的是大啖散發著新蕎麥香味的滑溜麵條。掀開壽司屋暖簾的人,眼裡映入的是滿滿每個季節的各式新鮮壽司。但...
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【石門Cafe小店】精品咖啡與厚班戟-Whitewood Coffee (已結業)
有一種精品咖啡狂人是這樣的:他們會鄙視一般「食環境」的 cafe,他們會說一杯咖啡是無與倫比還是不堪入喉取決不只是拉花,他們熱愛衣索比亞和肯亞,他們有一萬個形容咖啡撞擊喉嚨的形容詞,例如「Body 厚」。 位於沙田石門京...
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【何文田咖啡小店】柴犬出沒注意!Black Sugar Coffee & Lifestyle
我發現頻率相近的人就算第一次見面也可以天南地北地聊個不停。 幾個偽文青,喜歡的東西剛好也是旅行、咖啡、文字和有質感的生活,“那麼我們相約出來吧!” 不知道誰首先這樣建議,後來又不知道是誰推薦,“不如就去那間柴犬做店長的咖...
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【來一趟甜蜜旅行】情·尋朱古力通行証 Chocolate Trail Pass
快踏入二月,代表一年一度的朱古力季節又來了!海港城今年首次推出「情·尋朱古力」通行証,顧客只需購買一張卡就可以於多間參與店鋪揀選心水朱古力和甜品,除了常駐的 12 個朱古力品牌外,這次還加入了 11 間期間限定店。 在揀...
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【金澤美食】近江町市場的豪華海鮮丼
說到金澤的美味,怎能不提擁有三百年歷史、被譽為「金澤廚房」的近江町市場。由金澤 JR 站東口前大街步行大概 10 分鐘就能到達,近江町市場匯集石川縣四季的時令蔬菜和新鮮捕獲的海產,豪華而價錢親切的海鮮丼是這裡的名物。 近...
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【台中】在水一方,日月潭向山遊客中心
在向山遊客中心這座建築物還沒出現之前,我一直覺得日月潭是很過氣的一個景點。印象中那裡總有大量湧入的旅行團,人們在碼頭邊的餐廳飽吃一頓然後登上遊覽船眺望被環山包圍著的一個高山湖泊,行程大概就是這樣無趣。 的確,對清晨那個猶...
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【柳川一日遊】遊走水鄉,嘆味覺最感動之饅魚飯!
來到有日本威尼斯之稱 (?) 的柳川水鄉,遊河細賞兩岸風情以及吃當地名物饅魚飯這兩件事情是一定要做的,不然就像去巴黎沒去爬巴黎鐵塔,去埃及沒去看金字塔一樣… 巴黎當然不只有巴黎鐵塔,埃及除了金字塔還有獅身人,...
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【飛驒高山古街】療癒系町家珈琲店-Café青
在飛驒高山的古街裡面隱藏著大量由町家改建而成的日式珈琲店, 縱然置身於熙來攘往的街道,這些店子卻意外地低調。 Café 青,幾乎是一不小心就會錯過的隱蔽店舖, 店裡面每個角落也散發著現代和風的獨特氛圍。 特地避開人流,走...
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【Common Ground】休日提案-上環小巷咖啡店散散步
住在上環的人是幸福的。這區咖啡店的密度可謂香港之冠,散落在大街小巷的高質咖啡店比比皆是,相比起其他人要特地跨區前往-只為了某間內行人才知道的 Cafe,他們可以自豪地說那間 Cafe 就在自己家樓下。 因為一篇網上文章讓...
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【北海道星野渡假村: 餐飲篇】盡享整個北海道的新鮮美味
在北海道星野渡假村 Hoshino Resorts Tomamu 絕對不愁「無啖好食」,反而會因為選擇太多而不知去哪裡用餐才好!整個 Tomamu 約有 20 家不同類型的餐廳,不管是豐富的自助餐,還是傳統日式料理、洋風...
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【ethos】文青專屬。西環山道的珈琲時光
為了紀念已故日本電影導演小津安二郎誕辰 100 週年,台灣導演侯孝賢在 2003 年執導了一部叫《珈琲時光 (Café Lumière)》的電影,長鏡頭下的生活日常,詩意非常。 你知道為什麼電影名字使用「珈琲」而不是我們...
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【北海道】集結雪國8大拉麵巨頭—札幌拉麵共和國
聽說日本女生不會一個人去拉麵店或是牛丼店,除了擔心給別人看到只有自己「一個人食飯」的心理包袱外,其次是光顧這些食店的都是男性,日本女生不好意思走進去… 還好我只是一個觀光客,照吃無誤!拉麵跟牛丼都是我很喜歡的食物,足料飽...
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【台北】漫步青田街
由車水馬龍的台北鬧市拐個彎走進青田街,眼前老樹成蔭的街道上滿佈日式老房子,散步於巷弄之間,聽風吹過樹葉的聲音,隨某角落咖啡店飄來的味道指引向前,漫無目的,就是最悠閒的美好時光。 青田街一帶在台灣日據時代被稱為「大學宅地」...
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【金澤】石川縣觀光物產館-零難度和菓子體驗
和菓子 (わがし wagashi) 被譽為「五感的藝術」,光是外觀精緻或是好吃是不足夠的,小小的一塊糕點需要同時兼顧視覺、味覺、嗅覺、聽覺和觸覺的享受。 視覺、味覺跟嗅覺都容易理解,就是我們說的「色香味美」,聽覺是什麼呢...
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週末悠閒 Brunch Buffet-Anchor’s Seafood & Beer House [已結業]
週末午後,不妨遠離鬧市,悠閒地享受一頓伴著無敵大海景的 Brunch Buffet。 位於荃灣汀蘭居的 Anchor’s Seafood & Beer House 開業剛好三個月,海洋風的設計,坐擁 180 度迷...