Coffee or tea? 咖啡店及茶室,  Hong Kong 香港

文青新蒲點:PMQ元創方

相信大家對這個地方已經不會陌生,自六月開放以來,PMQ元創方旋即成為城中的熱門話題。在各方銳意打造下,這座本來在1951年建成的已婚警察宿舍搖身變成創意新地標,集時尚、藝術、設計、生活品味等於一身,難怪會成為文青新蒲點!

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PMQ位於上環與中環之間

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這裡的規劃算是完善,表面看的確做到活化+創意,但做不做到生意就很難說,感覺有點“旺丁不旺財”…

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這裡擁有大量精緻小店,只要仔細發掘就會找到驚喜,我前後大概去過五、六次,至今還覺得逛不夠!到底這個地方有什麼吸引力呢?

以下幾間我的心水店舖:

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Found MUJI / S107

Found MUJI 顧名思義就是MUJI無印良品旗下的分支,但跟其他零售分店不同的是,這裡主要販賣他們從世界各地中發掘具機能性的日常用品,以他們品牌的思考方式來呈現何謂“優質生活”。

像Found MUJI Taiwan會邀請日本的團隊來台灣親自走訪各個地方找出專屬台灣的Found MUJI物件,期待Found MUJI Hong Kong也有我們專屬的本土風格!

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上面那張竟然連名字也沒有拍進去(!)補上一張官方照片。

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ABC Cooking Studio / H110 – H112

日本人氣料理教室ABC Cooking Studio登陸PMQ,他們教授的料理包括日本及世界各地的家庭料理,各種麵包,專業蛋糕課程,還有和果子等等,其實早在他們落戶尖沙咀K11時,我已經悄悄留意著,奈何礙於價錢而卻步… 全期課程費用不太清楚,但一堂過的體驗課程也要$280(!)

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最新的體驗課程有這3款。

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Open Quote / S401

與其說Open Quote是一間販賣書籍、唱片、創意禮品等的店鋪,不如說它是一個傳遞文化跟藝術的場所!最裡面那小小的展覽廳不時推出各種的展覽或是化身為演講室、研習班,聽說窗邊這些座椅更是來自某間印度的舊電影院(!)

每個細節也有自己的故事,這樣的小店怎能不愛上?!

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正當我在“打書釘”的時候,忽然被他們所播的音樂吸引著-冰島的音樂詩人-Ólafur Arnalds的『And They Have Escaped The Weight Of Darknes』大碟,沒錯,是他!我以前有聽過這些曲子,但你知道冰島音樂人的名字大部分很難記,就算記得也未必懂得發音… 那一刻我有種遇上知音人的喜悅!

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GOOD DESIGN STORE / H401

位於4樓的GOOD DESIGN STORE正在舉行一個名為『KOKOCHI – sense of comfort – Naoto Fukasawa Meets GOOD DESIGN』的展覽,Naoto Fukasawa深澤直人現為無印良品的設計總監,同時也是 Good Design Award 的主席。

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這次展出的各種生活產品,當然都是獲獎的設計商品!

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Phoenix Sweets / S103

櫥窗擺滿了各種展現精細手工的糖霜蛋糕跟甜點,甜美引誘著每個路過的人!他們提供度身訂製甜點服務,本來我也打算訂製一些,但價格有點超出預算(每塊糖霜曲奇大概$25),但無可否認他們的產品真的很美!<3

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SHOWcase by bread n butter / HG01-HG05

逛了一天,是時候找個地方坐下嘆個下午茶,SHOWcase by bread n butter附屬的法式咖啡室正和我們心意!:P

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這裡提供多種輕食跟飲品~

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最後我們點了這樣一set二人份的下午茶($238),包括有Crepes,英式鬆餅,以及各款小甜點,份量絕對足夠,而且味道不錯!

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Crepes有點過鹹… 可能廚師重手下多了調味!

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最後有載譽歸來的『元創方中環夜市』,時間為12月12日(星期五) – 12月13日(星期六),開放時間(星期五: 6:00pm – 11:00pm,星期六: 5:00pm – 11:00pm,星期日: 12:00nn – 5:00pm),之前還沒有去過的人要把握機會了!

PMQ 元創方

http://www.pmq.org.hk
地址:中環鴨巴甸街35號
開放時間:7:00am – 11:00pm

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