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慢嚐法式飲食美學－再訪 Le Relais de l’Entrecôte
法國人對「食」的講究相信不用多說，如果「食」不只是為了填飽肚子，還能有什麼實際作用呢？最近看了一篇文章，標題是『法國人喝酒吃飯「裝模作樣」四小時，對社會能有什麼貢獻？』非常有趣的提問，我們都知道要享用一頓正式的法國料理，...
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【墨爾本】極致甜品店 Koko Black vs. Monarch Cake Shop
如果說咖啡店是孕育藝術文化的場所，那麼甜品店就是不折不扣散發幸福氛圍的地方！墨爾本的咖啡店有多出名不用多說，但原來除了咖啡會令人上癮之外，甜品更會令人“中毒”，讓我介紹以下兩間令我一試難忘、一去再去的甜品店吧！ 1）Ko...
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法式午間小奢華－Le Relais de l’Entrecôte(已結業)
法國貴為聞名的飲食文化大國，法國人把“食”看成一件非常重要的事情，講究用餐禮儀是基本入門，更重要的是他們願意花時間在享受食物這件事情上。記得在巴黎窮遊的時候，那個陽光充沛的四月中午，我透過玻璃窗看到坐在餐廳裡面的每個人也...
