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【日本料理】不可不知的江戶前壽司「鮨」識
壽司 (すし / Sushi) 是風行全球的日本料理,凝聚了壽司職人幾十年手藝的一貫壽司,也是「和食」的代表符號。去日本旅遊時飽嘗地道壽司當然是指定行程,但就算在自己的城市也能吃到各種壽司,內行人怎樣點壽司?「江戶前」是...
壽司 (すし / Sushi) 是風行全球的日本料理,凝聚了壽司職人幾十年手藝的一貫壽司,也是「和食」的代表符號。去日本旅遊時飽嘗地道壽司當然是指定行程,但就算在自己的城市也能吃到各種壽司,內行人怎樣點壽司?「江戶前」是...