【九州由布院】可能是世界上最美味的瑞士捲！B-Speak Roll Cake

出發去九州前有朋友非常認真地跟我說：「你一定要試試 B-Speak 的瑞士捲！」我當下只是敷衍一句「好啊！」，縱使它非常有名，但我沒打算特地花時間去吃這條瑞士捲。

後來在機緣巧合的情況下，我竟然吃了可能是世界上最美味的瑞士捲，那種美味差點令我感動流淚！就算忘了豐盛的溫泉大餐也難忘第一口 B-Speak 瑞士捲的好吃程度！！！

B-Speak 店內賣的主打瑞士捲，但它不是普通的「瑞士捲」，它是 (我心目中) 世界上最美味的蛋卷！

每天早上十點開始營業，通常在兩小時內便火速售罄（！）店子便會暫時關門，直至下午兩點的 Round 2 蛋糕出爐，久候在門口的客人須先拿號碼籌，再輪候購買。世界上最美味的瑞士捲為了確保質素每日限定出爐兩回， 數量有限，絕對先到先得，錯過了，明天請早！

B-Speak 是由布院最人氣的蛋糕店，JR 站出來沿著湯之坪街道向前走大概 5 分鐘就會看到，也是去金鱗湖必經之地，總之不難找。店裡是那種低調中帶點沉實卻又高貴格調的裝潢～

B-Speak

地址：大分縣大分郡湯布院町川上野田 3040-2
營業時間：10ＡＭ﹣5ＰＭ
交通：JR 由布院站步行約 15 分鐘

那天路經竟然不用排隊就可以入內購買！真的很 lucky～ 看看這包裝，很有質感吧！

Produced by MURATA（山莊無量塔），山莊無量塔就是湯布院最最最頂級的貴婦溫泉旅館，嗯，說不定那可能是世界上最正的溫泉旅館呢！

看上去如同一般的瑞士捲，雖然外表平凡卻在簡單的嚴選素材中凸顯它的真味！選用日本國產麵粉及湯布院有名的土雞所產的雞蛋，完全沒有加任何防腐劑，絕對新鮮！別等了，馬上開動吧！

B-Speak 蛋卷之所以好吃到差點令我感動流淚，鬆軟到像棉花糖一樣的質感、還有雞蛋跟牛油的香濃味道，最重要的是它那雪白的忌廉！怎會有這樣完美的忌廉？！不會過甜，更不會膩，口感「清新」，沒錯，我要用「清新」去形容這塊蛋卷在我口中融化的過程，豐富而多層次的味道在腦袋擴散，一切配合得天衣無縫，當下只能大叫「Oishii！！！」

可能大家會覺得我說得太誇張… 但 B-Speak 瑞士捲真的很好吃，沒騙你！名物果然是名物，去由布院除了住宿溫泉旅館一泊二食之外，不能錯過如此美味的必吃名物！

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