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【香港大學站露天庭院咖啡店】Artisan Room—精品咖啡x注目甜點
在西環一帶有很多的特色咖啡店,要在芸芸 Cafe 中脫穎而出必須有獨特的賣點。由香港大學站 B2 出口步行約 1 分鐘就到達的 Artisan Room,擁有一個開揚的露天庭院,坐下在白色太陽傘底下的沙發上一邊品嘗精品咖...
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【Brew Bros Coffee】西環山道的街角咖啡小店
可能因為那裡有鼎鼎大名的咖啡師,可能是那裡的精品咖啡全城最好,可能是為了吃一頓完美的 all day breakfast… 總之一定有一個原因推使你非去某家咖啡店不可。某天我在朋友的 ig 上看到她坐在一個粉...
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【黃竹坑Cafe】sensory ZERO 感味宮匠-我的南港島避暑勝地
最炎熱那幾個週末午後,我都是在這裡渡過的。 很久很久以前,在南港島線還沒開通的時候,如果我要去黃竹坑只能乘地鐵再轉搭巴士,路途遙遠令人卻步…如今一趟地鐵就能抵達,更難得的是,黃竹坑區沒有因此而人滿為患。相對市...
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【上環堅道】私藏半山咖啡角落 Filters Lane (已結業)
為什麼要推開咖啡館之門?日本作家川口葉子在她的書《推開咖啡館之門的 100 個理由》裡面這樣說: 推開蕎麥麵屋之門的人,為的是大啖散發著新蕎麥香味的滑溜麵條。掀開壽司屋暖簾的人,眼裡映入的是滿滿每個季節的各式新鮮壽司。但...
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【石門Cafe小店】精品咖啡與厚班戟-Whitewood Coffee (已結業)
有一種精品咖啡狂人是這樣的:他們會鄙視一般「食環境」的 cafe,他們會說一杯咖啡是無與倫比還是不堪入喉取決不只是拉花,他們熱愛衣索比亞和肯亞,他們有一萬個形容咖啡撞擊喉嚨的形容詞,例如「Body 厚」。 位於沙田石門京...
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【飛驒高山古街】療癒系町家珈琲店-Café青
在飛驒高山的古街裡面隱藏著大量由町家改建而成的日式珈琲店, 縱然置身於熙來攘往的街道,這些店子卻意外地低調。 Café 青,幾乎是一不小心就會錯過的隱蔽店舖, 店裡面每個角落也散發著現代和風的獨特氛圍。 特地避開人流,走...
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北角半山的隱世咖啡店 coffee 101
位於北角寶馬山道,只需一程巴士就能由擁擠的鬧市來到這間自成一角的咖啡店-coffee 101。隱身在賽西湖商場,遠遠就見到一棟以清水混凝土為主調的獨立建築物,簡約工業風配以門口的大片植物,陽光透過落地玻璃散落店裡每個角落...
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一種生活哲學
活在一個歌頌速度的國際城市裡,我們每天汲汲營營地縱橫馳騁於職場,潛規則是誰可以用最少的時間做最多的事情誰就是贏家。在這裡,慢,一向被標籤為負面形容詞,因此每當被城市急速的節奏和忙碌的工作壓得喘不過氣來的時候,我總想逃去一...
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【灣仔】去咖啡店「食齋」-OVOCAFÉ
位於舊灣仔街市內的OVOCAFÉ,開創本地素食X咖啡店的先河,裝潢走自然風格,門口一處是他們自家的花店,加上整個咖啡店區域也放滿綠色植物,坐下店中猶如置身一片舒適悠閒的森林! 這裡環境滿分之餘,食物和飲品也相當不俗。換了...