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慢嚐法式飲食美學-再訪 Le Relais de l’Entrecôte
法國人對「食」的講究相信不用多說,如果「食」不只是為了填飽肚子,還能有什麼實際作用呢?最近看了一篇文章,標題是『法國人喝酒吃飯「裝模作樣」四小時,對社會能有什麼貢獻?』非常有趣的提問,我們都知道要享用一頓正式的法國料理,...
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法式午間小奢華-Le Relais de l’Entrecôte(已結業)
法國貴為聞名的飲食文化大國,法國人把“食”看成一件非常重要的事情,講究用餐禮儀是基本入門,更重要的是他們願意花時間在享受食物這件事情上。記得在巴黎窮遊的時候,那個陽光充沛的四月中午,我透過玻璃窗看到坐在餐廳裡面的每個人也...