Restaurant 餐廳,  Taipei 台北

【台北】肥前屋,再吃一碗鰻魚飯!

自從在日本柳川吃過令我有味覺之最感動的那碗饅魚飯後,美味非常難忘!很想再吃一次,就算不是那種最top的等級也好… 旅行書上有介紹這家『肥前屋』,而且這家店在網絡上也是人氣滿滿的!好,饅魚飯我來了~

『肥前屋』在林森北路七條通,捷運站出來找找就應該找到,算是台北一家有名吃饅魚飯的店,要先有排隊入場的心理準備!但也不用太擔心,因為它是那種速戰速決型的餐廳,吃完就得走,完全不能再多待一秒… 等個大概15分鐘應該ok!不過我們去的那天人數不算太多,完全不用等就被帶進去坐下,真幸運!

幾乎所有人客也在吃饅魚飯,遠方廚房的師傅在認真地燒鰻魚,陣陣香氣飄過來。好,開始點菜,價格出乎意料的便宜!鰻魚飯(小碗NT250、大碗NT480,還奉送湯跟漬物。小碗的鰻魚飯對大食量的我來說也很足夠,除非超喜歡吃鰻魚飯,不然建議吃小碗的就好了。)真的怕吃不飽就追加幾個小菜吧,日式蛋捲、烤肉串、etc.,都很便宜。

點菜完後湯跟漬物馬上送來,而鰻魚飯也在3分鐘內送到,也太快了吧!在柳川要等差不多半小時… 因為桌子很小的關係,點太多菜可能放不下,而且還要跟其他人客搭檯,另外,服務員的態度也相當粗曠豪邁…

不管了,開動!

聽說這裡的食材全是日本直送過來,鰻魚由魚場養殖,特別挑選肥美的才送來。不過,吃過『肥前屋』平民價格的鰻魚飯,並沒有留給我味覺之感動啊…

果然吃過最好吃的之後,其他的都被比下去。

怎麼說… 也不是不好吃,NT140這價格吃到這樣的鰻魚飯是合理超值,一盒盒便當式的賣相不錯、鰻魚很肥美不油膩、米飯也有口感、醬汁也可以,那我想是我對鰻魚飯的要求太高太過執著了!

首先這裡的鰻魚不是現叫先烤,雖然師傅們一直在燒鰻魚,但是很大批地燒,等人客order後就馬上放到先裝好了的便當盒裡,可是鰻魚塊等到上菜時肉已不能保持那種被烤過的口感,雖然也有人喜歡肥美的肉感,但我喜歡乾/脆一點的肉質,而且魚裡面有太多小刺… 以上是我的個人執著。

我承認對『肥前屋』期望太高而失望,一分錢一分貨,柳川那碗味覺之最感動的饅魚飯要1200日元… 這裡只要NT250。

最好的美味,就讓它留在回憶裡吧…

 

烤肉串NT20,這個不錯吃!

師傅們在認真地燒鰻魚ing

『肥前屋』

電話:02-2561-7859
地址:台北市中山北路 1 段 121 巷 13-2 號 1 樓
營業時間:午餐11:30-14:30;晚餐17:30-21:00(每星期一休息)

如何前往?
1)從台北車站搭 307 號公車在林森北路的七條通下車,或
2)乘捷運至中山站3號出口,沿南京西路直行至中山北路一段,再向右轉入天津街。

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