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【京都OMO】星野集團3間位於京都市中心的觀光旅館
說到京都旅宿的「慾望清單」，當然不能不提星野集團位於嵐山的虹夕諾雅 京都 (星のや京都) ，彷如平安時代貴族一樣乘搭迎賓小船前往酒店，但如此極上的夢幻之宿可不便宜 ( 1 泊 1 室參考價格為 ¥109,000 起！) ...
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【界 玉造】於出雲神話之國，來一趟結緣+美肌的溫泉女子旅
每年十月，當全日本也是「神無月」的時候，只有島根縣的出雲地區是「神在月」，因為諸神都齊集於此與大國主神商議關於未來一年的緣分。大國主神是掌管緣分的「結緣之神」，因此出雲自古以來就是神話的舞台。 距離出雲約 30 分鐘車程...
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【界 玉造】鮮蟹割烹、盡享山陰冬季珍品「極品松葉蟹會席料理」
「旬之味」是日本料理的根本，以時令選料代替語言訴說四季更迭的景致，春天的真鯛、夏天的香魚、秋天的松茸，而冬季的珍品，就是松葉蟹。 我們說的「松葉蟹」正名是「頭矮蟹」，但並非所有「頭矮蟹」也是「松葉蟹」，嚴格來說只有山陰地...
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【界 阿蘇】在森林秘境中，來一趟療癒身心的「現代湯治」
星野集團在日本已經有 105 年的歷史，集團的 4 個酒店品牌各具特色，包括頂級奢華渡假酒店的代表「虹夕諾雅」，設計感與豐富活動並重的時尚渡假村「RISONARE」，深入當地的都市觀光酒店「OMO」，以及日式精品溫泉旅館...
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【界 阿蘇】細味旬鮮。極上春之會席料理
下榻星野集團界 阿蘇，除了在房間享受私人露天風呂外，品嘗旅館精心炮製的會席料理也是行程重點。 地處日本九州中央，界 阿蘇的晚餐和早餐都採用九州地道的時令食材，讓住客品嘗到食物本來的鮮味，此外，在食物和餐具擺設上也呈現季節...
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【北海道】朝聖安藤忠雄的「水之教堂 Chapel on the Water」
1985 年，安藤忠雄構思了一座「在海邊際的教堂」，兩年後，他發表了這座教堂的構思方案，展覽場上有一位北海道度假村的老闆跟他說，想在自己的土地上蓋這座教堂，這就是後來的「水之教堂」。從白樺森林沿著 L 字型的清水混凝土牆...
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【北海道天空之旅】關於雲海平台的10個Q&A
不知道你有沒有像我一樣每次坐飛機也很想伸手觸碰窗外的雲？我一直好奇雲的質感到底是怎樣的？幾年前在網上看過一篇文章，名字不太記得，大概都是那些「死前一定要去！北海道十大絕景」之類的標題，雲海平台就在那個時候進駐我的記憶。 ...
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【北海道星野渡假村: 餐飲篇】盡享整個北海道的新鮮美味
在北海道星野渡假村 Hoshino Resorts Tomamu 絕對不愁「無啖好食」，反而會因為選擇太多而不知去哪裡用餐才好！整個 Tomamu 約有 20 家不同類型的餐廳，不管是豐富的自助餐，還是傳統日式料理、洋風...
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【北海道星野渡假村: 住宿篇】在森林和原野，日式慢活渡假Style
說起渡假，你會想起什麼？在椰林樹影下眺望無敵海景？躲在私人泳池一邊感受海風的輕拂一邊欣賞日落和星空？暫時忘記這種充滿熱帶風情的固有渡假村印象吧。這次，讓我們走進一大片綠色的森林和原野，由自然景觀引導，體驗一種日式的慢活渡...
