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【福岡美食】集結8大人氣拉麵店—博多拉麵競技場
拉麵可以說是日本人的心靈料理，從北到南，日本各地區都有自己的拉麵，其中，九州豚骨拉麵、札幌味噌拉麵和東京醬油拉麵並列為「日本三大拉麵」，而在九州拉麵中，又以博多拉麵最為有名，我們耳熟能詳的一蘭 、一風堂和一幸舍皆為博多拉...
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【一個人旅行】怕鬼的晚上與詭異的酒店
過去有一段時間我很常一個人旅行，獨遊的自由偶爾也伴隨著驚恐，例如在某個怕鬼睡不著的晚上。「我想，這裡應該有鬼！」我在旅遊日記本上寫下這句話，縱然過了這麼多年，我還是覺得那真的是一間非常詭異的酒店… Check in 之後...
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【京都】低調奢華！嚴選6間米芝蓮推薦的「京町家」風格旅宿
如果一趟京都旅行裡既有春櫻秋楓、寺廟古蹟，還要品嚐京料理、溫泉酒店一泊二食…可能稍微貪心了一點。拋棄那些煩人的行程安排吧，選擇一間心儀已久的旅宿，在隔絕外界的打擾下，好好享受那些專屬你們的時光。 近年來，很多...
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【日本神社文化VI】收集「御朱印」的樂趣
在神社完成參拜後，很多人會購買「授予品」帶回家，例如御守、籤詩、破魔矢、擺設等，然而這些授予品大小不一、形態各異，要保存或者整理也比較麻煩。因此推薦大家加入蒐集御朱印的行列，每一張御朱印都是由神職人員即席揮毫，各人的書寫...
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【廣島】悼—原爆犧牲者。廣島和平紀念公園
1945 年 8 月，美軍先後在廣島和長崎投下原子彈，原爆為美國換來勝利，卻也摧毀了兩座城市，其中廣島有 14 萬人犧牲了，長崎則至少有 7.4 萬人，受核輻射影響的人不計其數。「原子彈之父」奧本海默 (Robert O...
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【鹿兒島】隱身在森林的美術館—霧島藝術之森 Kirishima Open-Air Museum
鹿兒島的霧島是九州其中一個溫泉勝地，全日本約有 10 種溫泉種類，其中 9 種可以在霧島找到。不自駕的話，住宿一晚溫泉旅館，大概追加幾個有名景點，例如霧島神宮、高千穗牧場等，就完成「霧島一日遊」行程規劃了吧。然而在霧島連...
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【日本】夏天風物詩！7月27日「西瓜之日」
日本有很多奇奇怪怪的「○○之日」，幾乎是一年 365 天也值得慶祝！這些節日當然不是由官方訂定，但很多流傳已久又配合時令，不妨當成新奇又有趣的冷知識來了解一下吧！ 例如，每年的 7 月 27 日是日本的「西瓜之日」(スイ...
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【日本料理】不可不知的江戶前壽司「鮨」識
壽司 (すし / Sushi) 是風行全球的日本料理，凝聚了壽司職人幾十年手藝的一貫壽司，也是「和食」的代表符號。去日本旅遊時飽嘗地道壽司當然是指定行程，但就算在自己的城市也能吃到各種壽司，內行人怎樣點壽司？「江戶前」是...
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【將軍澳南Cafe推薦】極簡純白風格咖啡店—NOC Papillons & Bakery
Less is more! 這間佔地約 4,000 平方呎的咖啡店—NOC Papillons & Bakery，以極簡純白風格以及高品質的咖啡和食物俘虜不少人！毗鄰 don don DONKI 還有適合散步的將...
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【日本神社文化V】抽到「大吉」要更注意？！關於御神籤的8個Q&A
很多遊客到日本神社參拜時，都會求一支「御神籤」(おみくじ) 來預測未來的運勢，縱然不能完全了解籤文的意思，但只要看到「大吉」就知道是幸運，「大凶」就有倒霉的預兆… 然而並非完全這樣，抽到「大吉」反而要更注意，...
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【高山】性價比一流的溫泉酒店！飛驒花里之湯高山櫻庵
步出 JR 高山站就能馬上看到，這間名為「飛驒花里之湯高山櫻庵」的溫泉酒店大概是整個高山市最高的建築物！它是日本連鎖酒店集團 Dormy Inn 旗下的成員之一，酒店共提供 167 間客間，還附展望露天風呂以及 3 個免...
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【台北】五星級的「家」—Home Hotel信義
2018 及 19 年連續兩年入選「台北米芝蓮指南推薦酒店」、2012 年日本 CASA 雜誌「世界 100 個 BEST HOTEL」的台灣唯一入選單位，位於台北信義區的 Home Hotel 是一間以「MIT ...
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【岐阜】飛驒古川包棟町家旅宿「IORI STAY」
飛驒古川擁有濃厚的文化氣息，被名作家司馬遼太郎盛讚為「飛驒首屈一指的街道」，這裡更是新海誠動畫電影《你的名字》中出現過的場景，成為粉絲必到的朝聖地。 很多人選擇由高山出發到飛驒古川一日遊，但如果你很喜歡這種寧靜小鎮，甚至...
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【岐阜飛驒古川】漫步瀨戶川與白壁土藏街
日本中部岐阜縣的飛驒古川是一個古色古香的寧靜小鎮，完好保留由飛驒工匠精心打造的傳統町家、瀨戶川兩岸佇立著江戶時代的白壁土藏街等，這裡濃厚的文化氣息，被名作家司馬遼太郎盛讚為「飛驒首屈一指的街道」。後來得到新海誠動畫電影《...
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《TWININGS唐寧茶生活美學的誕生》在超市也能買到英國王室御用茶
千萬不要因為在超市也能輕易買到他們的茶而低估了 TWININGS 這個品牌！1706 年，創辦人托馬斯·唐寧（Thomas Twining）於倫敦 216 Strand 開設第一間茶館，旋即在英國名流貴族間掀起喝茶風潮。...
