【大分·愛媛雙城漫旅】溫泉x觀光列車x美食，輕鬆暢遊九州&四國
一趟旅行既想去九州又想去四國會否太貪心？如果選用陸路交通工具的確要花很多時間，但其實九州的大分縣與四國的愛媛縣只是一海之隔，搭乘渡輪就能輕鬆往返。福岡入，高松返，一次過暢遊九州&四國，來規劃一趟「溫泉x觀光列車x美食」的雙城療癒之旅吧！
大分與愛媛有很多相似之處，例如溫泉，大分有深受女性歡迎的由布院溫泉，愛媛則有 3000 年歷史的道後溫泉；例如觀光列車，JR 九州的代表「由布院之森」vs JR 四國的「伊予灘物語」；例如美食，大分有鮮嫩的炸雞天婦羅以及琳琅滿目的蛋糕甜點，愛媛的鯛魚飯與無處不在的蜜柑也讓人食指大動。
最後更新日期：2023-2-28
【延伸閱讀】
【九州大分】由布院
由布院大概是香港人最喜歡的九州溫泉區！這個地方既擁有悠閒的田園氣息，也有大量別致小店、咖啡店林立在湯之坪街道兩旁，不單備受港人喜愛，連日本當地的 OL 也連續多年票選這裡為「最想去的溫泉勝地」之一。
觀光列車「由布院之森」
「由布院之森」於 1989 年 3 月開始營運，行駛博多—由布院 / 別府之間，這也是 JR 九州推出的第 1 條觀光鐵路路線，車身以翡翠綠為主調，車廂內洋溢著原木的溫暖感，裝潢古典優雅，難怪 30 年來一直人氣高企！
延伸閱讀：【博多—由布院】奔馳在森林與溫泉之間！觀光列車「由布院之森」搭乘體驗
金鱗湖
金鱗湖是由布院的地標景點，湖的面積雖然不大，但由於西邊湧出的是溫泉而東邊湧出的是清水，一冷一熱的溫差讓湖面產生煙霧裊裊的現象，特別是在深秋後的清晨，不少人會忍耐著嚴寒，在日出前抵達金鱗湖，一睹這個不可思議的夢幻景象～
和服體驗「由布院はいからさん」
由布院一年四季的景色也不一樣，我之前 2 次都在冬天前來，這次在紅葉季到訪，換上和服走過最熱鬧的湯之坪，漫步在楓樹下，感受不一樣的優雅氛圍！
這間「由布院はいからさん」位於 JR 由布院車站附近，和服體驗費用為 ¥3,000 / 2 小時，¥4,000 / 3 小時，¥7,000 / 1 日，價格包含和服穿著和髮型設計，也有供男士穿著的和服。
*這間和服體驗店鋪已在 2020 年 2 月結束營業，太可惜了！
值得一提的是，她們的髮型設計真的是專業級！店員會根據每個人的臉型設計一個極度複雜的髮型，因為太美了，就算和服體驗結束以後，我們也捨不得把頭髮拆掉 (！)
Miffy 森之廚房 (みっふぃー森のきっちん湯布院店)
我們完全沒有做功課，只是在湯之坪散步時遠遠看見磚牆上大大的 Miffy 造型玻璃窗，馬上被吸引進去！這間樓高 2 層的「Miffy 森之廚房」除了販賣限定的雜貨小物外，裡面更有名為「森之 Bakery」的麵包烘焙店，提供各款 Miffy 造型的麵包，價格主要介乎 ¥250～350，也備用雪糕、咖啡及抹茶等，可以到 2 樓的用餐空間慢慢享用。
陽だまり食堂
陽だまり食堂是一間溫暖的日本傳統餐廳，由當地的媽媽們負責營運，以當地出產的時令農產製作道地的家庭料理！地址位於上面的和服體驗店「由布院はいからさん」旁邊。
這裡的料理有著家的味道～ 特別推薦「炸雞天婦羅」(とり天)，這是大分縣的鄉土料理之一，與一般的唐揚雞有著完全不一樣的口感。
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【大分縣—愛媛縣】乘搭渡輪輕鬆往來
宇和島運輸渡輪 / 九四 Orange 渡輪提供往來九州與四國之間的渡輪，渡輪不單運載乘客，連汽車也可以一同登船，裡面也有餐廳、小賣店及遊戲室等設施。
每日有 7 班船來往於愛媛八幡浜 ～ 大分臼杵之間，船程約 2 小時 25 分鐘，2 等艙票價為 ¥3,100 (2023 年 4 月 1 日起生效)，另外亦有往來八幡浜與別府之間的航線供選擇。詳細時刻表請參考這裡。
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【四國愛媛】松山·道後溫泉
松山可以說是「文學之城」，市內到處也是明治時代大文豪夏目漱石的足跡，他更以松山作為長篇小說《少爺》的故事舞台，市內至今還有名為「少爺列車」的蒸氣列車行駛；此外，近代的俳句之父正岡子規也出生於此，市內約有 500 座刻有俳句的石碑；松山城亦於歷史小說家司馬遼太郎作品《坂上之雲》隆重登場⋯⋯
順帶一提，愛媛縣也是「四國遍路」的一員，縣內 26 間佛寺為「菩提的道場」，寓意斬斷煩惱、往極樂淨土邁進，其中的 8 所寺廟位於松山市內。不過這次的行程並沒有到寺廟參拜。
觀光列車「伊予灘物語」
由大分縣的臼杵港搭乘宇和島運輸渡輪抵達愛媛縣的八幡浜港，在前往火車站乘搭 JR 四國的人氣觀光列車「伊予灘物語」前往松山市，沿途飽覽瀨戶內海的黃金日落。
延伸閱讀：【四國愛媛】乘著絕美的觀光列車「伊予灘物語」，尋訪最靠近海的秘境車站
道後商店街·道後溫泉本館
位於愛媛縣松山市的道後溫泉，擁有三千年的歷史，是「日本三古湯」之一，早在《日本書紀》中已有提及，道後商店街以道後溫泉本館為中心向周邊延伸發展。雲集多間溫泉旅館以及商店、餐飲店等，加上這邊的商店大多很晚才關門，不少住在附近旅館的住客也會穿著浴衣在商店街漫步。
「少爺列車」並非夏目漱石小說虛構的。在 1888 年～1954 年期間，的確有這樣小巧的蒸汽火車以時速十公里的速度在松山市內行駛。及後由於夏目漱石在小說裡形容列車有著「宛如火柴盒一樣的車廂」，大家就暱稱這台蒸汽火車為「少爺列車」。
商店街入口處旁邊的「放生園」。這裡有一座「少爺機關鐘」，每到整點表演時間，小說《少爺》內的人物就會相繼登場，隔壁還有一個免費的足湯。
愛媛縣的今治是日本最大的毛巾產地，佔了全日本的國產毛巾大概六成的生產量，超強的吸水力加上觸感柔軟的高品質毛巾俘虜日本國民的心，後來在設計師佐藤可士的領軍下，今治毛巾更被品牌化，縫上專屬紅白藍三色 logo 的今治毛巾就是品質的保證！
市內有很多毛巾專門店， 其中以「伊織」最大宗，21 間分店遍佈日本國內各大城市，但既然來到它的原產地，不妨進去採購一些愛媛縣限定的商品。
這座木造 3 層建築物於 1894 年建成，自 2019 年 1 月 15 日起進行整修工程，2 樓以上區域休館，1 樓的「神之湯」照常營業，成人入浴費用 ¥410 起。本來的入口暫時關閉，進去泡溫泉的人要左轉到西面的入口處。
維修期間，本館邀請大名鼎鼎的漫畫家手塚治蟲設計了一隻「火之鳥」，寓意「浴火重生」，待工程順利完成後以更昇華的狀態迎接每位客人。維護期間的門票也印有「火之鳥」圖樣！
除了古色古香的道後溫泉本館外，遊客亦可到 2017 年 12 月才開幕的「道後溫泉別館飛鳥乃湯泉」體驗新式的大浴場，成人入浴費用 ¥600 起。溫泉湯屋外部採用飛鳥時代的建築風格，裡面卻是以原木為主調的裝潢，設有多間私人休息室，專用浴衣由品牌 BEAMS 設計，推薦給喜歡摩登現代風格的人。
道後溫泉的「神代・玉之石傳說」
在日本的神話系譜中，大國主命屬於數一數二地位崇高的代表，又名「結緣之神」，鎮守在島根的出雲大社，但祂與道後溫泉也甚有緣分！據說大國主命神和少彥名命神來到這個地方，大國主命神手捧著罹患重病的少彥名命神，並用道後溫泉的水為祂洗浴，少彥名命神馬上恢復健康，並站在石頭上跳舞。
這塊神奇的石頭被稱為「玉之石」，本來奉祀在道後溫泉本館的北側，由於本館正在維修，「玉之石」暫時搬到飛鳥乃湯泉的庭園中。延續玉之石的傳說，道後溫泉觀光會館有一種名為「湯真珠」的緣起物，採用愛媛宇和島養殖的珍珠，信眾只需以「湯之川」的溫泉水為珍珠沖洗，再好好保存在特製的小袋中即可。
松山城
豎立在松山市中心之巔的松山城為「日本十二天守之一」，由於倖免於戰火，天守閣至今完好保留江戶時代的風格。遊客可以選擇乘搭纜車或者類似滑雪場那種單人吊椅登山，從山頂可以一覽無遺地眺望整個市區，以及瀨戶內海一帶的風景。
「鯛魚飯」すし丸
鯛魚的日文發音與「可喜可賀」相近，因此在新年過節或是喜慶場合，都少不了鯛魚，因此說到鯛魚就會聯想到好的事情。其中，愛媛產的鯛魚更是魚中極品！
鯛魚飯是愛媛的鄉土料理，這裡的鯛魚飯有 2 種吃法，愛媛中部和東部會將整條鯛魚放入米飯裡一同蒸煮，讓魚肉的鮮甜完全滲透在每粒米飯中，這種作法稱為「釜飯鯛魚飯」，另一種是愛媛南部的吃法，把鯛魚刺身混合醬油和雞蛋，再倒在飯面一同享用，稱為「宇和島鯛魚飯」。
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位於道後溫泉本館旁邊的すし丸提供 2 種不同吃法的鯛魚飯，我們當晚吃到的是「宇和島鯛魚飯」。餐廳還附上食用說明書，相當貼心！
- 首先拌和蛋黃以及特製醬汁
- 把鯛魚刺身放進醬汁中
- 把碗裡面的鯛魚和配料淋在熱騰騰的白飯上
- 一碗鮮味十足的鯛魚飯就完成了
愛媛蜜柑
愛媛盛產蜜柑，受惠於有利的自然環境，這裡栽種的蜜柑品種多達 40 種，品種數量以及產量也為日本之冠！由於品種眾多，每種蜜柑的收成期不同，因此一整年也有時令的蜜柑出產，蜜柑更被製作成果汁、雪糕、布甸、朱古力、餅乾以及各種糕點等，讓整個城市都是元氣滿滿的橙色～
由於愛媛跟蜜柑已經密不可分，因此這裡一直流傳這樣的「都市傳說」：每個家庭裡面除了一般的水龍頭之外，還會有一個扭開就是蜜柑果汁的水龍頭 (！) 然後，這個都市傳說被「證實」了真有其事，在觀光中心就設有這樣的水龍頭，只需付出 ¥100 就可以扭開水龍頭喝果汁！松山機場亦有同樣的水龍頭，但收費稍貴一點，要 ¥300。
「瓢太」拉麵店
位於松山市中心的拉麵店「瓢太」，是當地人強推的高人氣餐廳，關東煮以及各款下酒菜非常有名！
店裡的招牌料理「中華拉麵」，湯底以昆布和柴魚片為主，加上豬肉和蔬菜等配料一起熬煮，湯頭濃郁帶甜味，跟我們熟悉的豚骨拉麵完全不一樣，使用直麵條，鹼水偏重。
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