Ehime 愛媛,  Travel Planner 規劃旅途,  Yufuin 由布院

【大分·愛媛雙城漫旅】溫泉x觀光列車x美食,輕鬆暢遊九州&四國

一趟旅行既想去九州又想去四國會否太貪心?如果選用陸路交通工具的確要花很多時間,但其實九州的大分縣與四國的愛媛縣只是一海之隔,搭乘渡輪就能輕鬆往返。福岡入,高松返,一次過暢遊九州&四國,來規劃一趟「溫泉x觀光列車x美食」的雙城療癒之旅吧!

大分與愛媛有很多相似之處,例如溫泉,大分有深受女性歡迎的由布院溫泉,愛媛則有 3000 年歷史的道後溫泉;例如觀光列車,JR 九州的代表「由布院之森」vs JR 四國的「伊予灘物語」;例如美食,大分有鮮嫩的炸雞天婦羅以及琳琅滿目的蛋糕甜點,愛媛的鯛魚飯與無處不在的蜜柑也讓人食指大動。

最後更新日期:2023-2-28

【延伸閱讀】

【九州大分】由布院

由布院大概是香港人最喜歡的九州溫泉區!這個地方既擁有悠閒的田園氣息,也有大量別致小店、咖啡店林立在湯之坪街道兩旁,不單備受港人喜愛,連日本當地的 OL 也連續多年票選這裡為「最想去的溫泉勝地」之一。

由福岡博多站乘搭「由布院之森」抵達由布院

觀光列車「由布院之森」

由布院之森」於 1989 年 3 月開始營運,行駛博多—由布院 / 別府之間,這也是 JR 九州推出的第 1 條觀光鐵路路線,車身以翡翠綠為主調,車廂內洋溢著原木的溫暖感,裝潢古典優雅,難怪 30 年來一直人氣高企!

延伸閱讀:【博多—由布院】奔馳在森林與溫泉之間!觀光列車「由布院之森」搭乘體驗

日出前抵達才能看到煙霧裊裊的金鱗湖

金鱗湖

金鱗湖是由布院的地標景點,湖的面積雖然不大,但由於西邊湧出的是溫泉而東邊湧出的是清水,一冷一熱的溫差讓湖面產生煙霧裊裊的現象,特別是在深秋後的清晨,不少人會忍耐著嚴寒,在日出前抵達金鱗湖,一睹這個不可思議的夢幻景象~

早起的人才能看到這個美景
中午前往就看不到晨霧彌漫的景象了
不單金鱗湖,整個由布院在日出前也是這種如幻似真的狀態

和服體驗「由布院はいからさん

穿著和服在湯之坪街道散策如何?

由布院一年四季的景色也不一樣,我之前 2 次都在冬天前來,這次在紅葉季到訪,換上和服走過最熱鬧的湯之坪,漫步在楓樹下,感受不一樣的優雅氛圍!

店子小小的,裡面最多可以同時容納 6 人

這間「由布院はいからさん」位於 JR 由布院車站附近,和服體驗費用為 ¥3,000 / 2 小時,¥4,000 / 3 小時,¥7,000 / 1 日,價格包含和服穿著和髮型設計,也有供男士穿著的和服。

*這間和服體驗店鋪已在 2020 年 2 月結束營業,太可惜了!

好專業的的「Set 頭」

值得一提的是,她們的髮型設計真的是專業級!店員會根據每個人的臉型設計一個極度複雜的髮型,因為太美了,就算和服體驗結束以後,我們也捨不得把頭髮拆掉 (!)

Miffy 森之廚房 (みっふぃー森のきっちん湯布院店)

2019 年 10 月 31 日才開幕

我們完全沒有做功課,只是在湯之坪散步時遠遠看見磚牆上大大的 Miffy 造型玻璃窗,馬上被吸引進去!這間樓高 2 層的「Miffy 森之廚房」除了販賣限定的雜貨小物外,裡面更有名為「森之 Bakery」的麵包烘焙店,提供各款 Miffy 造型的麵包,價格主要介乎 ¥250~350,也備用雪糕、咖啡及抹茶等,可以到 2 樓的用餐空間慢慢享用。

濃郁牛油香的 Miffy 丹麥麵包 (¥500),每人限買 3 個
口感蓬鬆的 Miffy 麵包 (¥260)
讓人大呼可愛的用餐空間

陽だまり食堂

炸雞天婦羅定食 (¥880)

陽だまり食堂是一間溫暖的日本傳統餐廳,由當地的媽媽們負責營運,以當地出產的時令農產製作道地的家庭料理!地址位於上面的和服體驗店「由布院はいからさん」旁邊。

這裡的料理有著家的味道~ 特別推薦「炸雞天婦羅」(とり天),這是大分縣的鄉土料理之一,與一般的唐揚雞有著完全不一樣的口感。

先在雞肉擠上檸檬汁
餐廳附設的當地農產專賣店

延伸閱讀更多:【由布院】景點、美食、住宿、行程規劃


【大分縣—愛媛縣】乘搭渡輪輕鬆往來

愛媛八幡浜 ~ 大分臼杵之間的船程約 2 小時 25 分鐘

宇和島運輸渡輪 / 九四 Orange 渡輪提供往來九州與四國之間的渡輪,渡輪不單運載乘客,連汽車也可以一同登船,裡面也有餐廳、小賣店及遊戲室等設施。

每日有 7 班船來往於愛媛八幡浜 ~ 大分臼杵之間,船程約 2 小時 25 分鐘,2 等艙票價為 ¥3,100 (2023 年 4 月 1 日起生效),另外亦有往來八幡浜與別府之間的航線供選擇。詳細時刻表請參考這裡

延伸閱讀:
【大分縣】慢遊佛系沿海小鎮「臼杵」Usuki
【大分縣】只能遠觀不可褻玩的溫泉!來一趟「別府地獄巡禮」
【由布院溫泉】冬日早上的湯之坪街道散策
(右下) 設有可以躺臥的船艙
乾淨舒適的船艙

【四國愛媛】松山·道後溫泉

松山可以說是「文學之城」,市內到處也是明治時代大文豪夏目漱石的足跡,他更以松山作為長篇小說《少爺》的故事舞台,市內至今還有名為「少爺列車」的蒸氣列車行駛;此外,近代的俳句之父正岡子規也出生於此,市內約有 500 座刻有俳句的石碑;松山城亦於歷史小說家司馬遼太郎作品《坂上之雲》隆重登場⋯⋯

松山是非常繁盛的城下町

順帶一提,愛媛縣也是「四國遍路」的一員,縣內 26 間佛寺為「菩提的道場」,寓意斬斷煩惱、往極樂淨土邁進,其中的 8 所寺廟位於松山市內。不過這次的行程並沒有到寺廟參拜。

觀光列車「伊予灘物語」

由大分縣的臼杵港搭乘宇和島運輸渡輪抵達愛媛縣的八幡浜港,在前往火車站乘搭 JR 四國的人氣觀光列車「伊予灘物語」前往松山市,沿途飽覽瀨戶內海的黃金日落。

延伸閱讀:【四國愛媛】乘著絕美的觀光列車「伊予灘物語」,尋訪最靠近海的秘境車站

道後溫泉本館是道後溫泉的標誌

道後商店街·道後溫泉本館

位於愛媛縣松山市的道後溫泉,擁有三千年的歷史,是「日本三古湯」之一,早在《日本書紀》中已有提及,道後商店街以道後溫泉本館為中心向周邊延伸發展。雲集多間溫泉旅館以及商店、餐飲店等,加上這邊的商店大多很晚才關門,不少住在附近旅館的住客也會穿著浴衣在商店街漫步。

由 JR 松山站坐路面電車到道後溫泉站大概 20 分鐘,單程車資 ¥160
「少爺列車」不行駛時會停在道後溫泉站前面

「少爺列車」並非夏目漱石小說虛構的。在 1888 年~1954 年期間,的確有這樣小巧的蒸汽火車以時速十公里的速度在松山市內行駛。及後由於夏目漱石在小說裡形容列車有著「宛如火柴盒一樣的車廂」,大家就暱稱這台蒸汽火車為「少爺列車」。

一出車站就是道後商店街

商店街入口處旁邊的「放生園」。這裡有一座「少爺機關鐘」,每到整點表演時間,小說《少爺》內的人物就會相繼登場,隔壁還有一個免費的足湯。

帶著明治時代氣息的道後商店街
好買好逛的商店街
傳說中為了保護燕子巢而長期關掉「L」字招牌燈的 LAWSON
今治毛巾專門店「伊織」

愛媛縣的今治是日本最大的毛巾產地,佔了全日本的國產毛巾大概六成的生產量,超強的吸水力加上觸感柔軟的高品質毛巾俘虜日本國民的心,後來在設計師佐藤可士的領軍下,今治毛巾更被品牌化,縫上專屬紅白藍三色 logo 的今治毛巾就是品質的保證!

市內有很多毛巾專門店, 其中以「伊織」最大宗,21 間分店遍佈日本國內各大城市,但既然來到它的原產地,不妨進去採購一些愛媛縣限定的商品。

「伊織」門口有毛巾扭蛋機,¥500 一次
道後溫泉本館正在進行長達七年的復修工程

這座木造 3 層建築物於 1894 年建成,自 2019 年 1 月 15 日起進行整修工程,2 樓以上區域休館,1 樓的「神之湯」照常營業,成人入浴費用 ¥410 起。本來的入口暫時關閉,進去泡溫泉的人要左轉到西面的入口處。

維修期間,本館邀請大名鼎鼎的漫畫家手塚治蟲設計了一隻「火之鳥」,寓意「浴火重生」,待工程順利完成後以更昇華的狀態迎接每位客人。維護期間的門票也印有「火之鳥」圖樣!

道後溫泉別館飛鳥乃湯泉」是道後溫泉本館的姊妹店

除了古色古香的道後溫泉本館外,遊客亦可到 2017 年 12 月才開幕的「道後溫泉別館飛鳥乃湯泉」體驗新式的大浴場,成人入浴費用 ¥600 起。溫泉湯屋外部採用飛鳥時代的建築風格,裡面卻是以原木為主調的裝潢,設有多間私人休息室,專用浴衣由品牌 BEAMS 設計,推薦給喜歡摩登現代風格的人。

館內的休息室,足足有 60 個榻榻米的面積
據說是保佑健康的「湯真珠」(¥2,000),提供多款圖案

道後溫泉的「神代・玉之石傳說」

在日本的神話系譜中,大國主命屬於數一數二地位崇高的代表,又名「結緣之神」,鎮守在島根的出雲大社,但祂與道後溫泉也甚有緣分!據說大國主命神和少彥名命神來到這個地方,大國主命神手捧著罹患重病的少彥名命神,並用道後溫泉的水為祂洗浴,少彥名命神馬上恢復健康,並站在石頭上跳舞。

這塊神奇的石頭被稱為「玉之石」,本來奉祀在道後溫泉本館的北側,由於本館正在維修,「玉之石」暫時搬到飛鳥乃湯泉的庭園中。延續玉之石的傳說,道後溫泉觀光會館有一種名為「湯真珠」的緣起物,採用愛媛宇和島養殖的珍珠,信眾只需以「湯之川」的溫泉水為珍珠沖洗,再好好保存在特製的小袋中即可。

松山城由加藤嘉明在慶長 8 年 (1603年) 創建

松山城

豎立在松山市中心之巔的松山城為「日本十二天守之一」,由於倖免於戰火,天守閣至今完好保留江戶時代的風格。遊客可以選擇乘搭纜車或者類似滑雪場那種單人吊椅登山,從山頂可以一覽無遺地眺望整個市區,以及瀨戶內海一帶的風景。

松山城天守門票+往返交通費用為 ¥1,020
吊椅雖然離地頗高,但行駛過程非常穩定
松山城也是知名的賞櫻景點 (請想像左邊的是滿開的櫻花樹)
松山城為「日本百選名城」之一

「鯛魚飯」すし丸

すし丸鯛魚定食 (¥1,550)

鯛魚的日文發音與「可喜可賀」相近,因此在新年過節或是喜慶場合,都少不了鯛魚,因此說到鯛魚就會聯想到好的事情。其中,愛媛產的鯛魚更是魚中極品!

鯛魚飯是愛媛的鄉土料理,這裡的鯛魚飯有 2 種吃法,愛媛中部和東部會將整條鯛魚放入米飯裡一同蒸煮,讓魚肉的鮮甜完全滲透在每粒米飯中,這種作法稱為「釜飯鯛魚飯」,另一種是愛媛南部的吃法,把鯛魚刺身混合醬油和雞蛋,再倒在飯面一同享用,稱為「宇和島鯛魚飯」。

延伸閱讀:【日本】鄉土料理14選,平民幸福滋味!

鯛魚飯食用說明書

位於道後溫泉本館旁邊的すし丸提供 2 種不同吃法的鯛魚飯,我們當晚吃到的是「宇和島鯛魚飯」。餐廳還附上食用說明書,相當貼心!

  1. 首先拌和蛋黃以及特製醬汁
  2. 把鯛魚刺身放進醬汁中
  3. 把碗裡面的鯛魚和配料淋在熱騰騰的白飯上
  4. 一碗鮮味十足的鯛魚飯就完成了
這種吃法強調鯛魚片的鮮度

愛媛蜜柑

愛媛縣的吉祥物「蜜柑狗狗」老是常出現

愛媛盛產蜜柑,受惠於有利的自然環境,這裡栽種的蜜柑品種多達 40 種,品種數量以及產量也為日本之冠!由於品種眾多,每種蜜柑的收成期不同,因此一整年也有時令的蜜柑出產,蜜柑更被製作成果汁、雪糕、布甸、朱古力、餅乾以及各種糕點等,讓整個城市都是元氣滿滿的橙色~

由於愛媛跟蜜柑已經密不可分,因此這裡一直流傳這樣的「都市傳說」:每個家庭裡面除了一般的水龍頭之外,還會有一個扭開就是蜜柑果汁的水龍頭 (!) 然後,這個都市傳說被「證實」了真有其事,在觀光中心就設有這樣的水龍頭,只需付出 ¥100 就可以扭開水龍頭喝果汁!松山機場亦有同樣的水龍頭,但收費稍貴一點,要 ¥300。

不可思議的蜜柑果汁水龍頭 XD
把蜜柑果汁當水喝就對了
便利商店內的飲品架上,滿滿都是蜜柑果汁

「瓢太」拉麵店

雖然店名是拉麵店,但其實是一間居酒屋

位於松山市中心的拉麵店「瓢太」,是當地人強推的高人氣餐廳,關東煮以及各款下酒菜非常有名!

店裡的招牌料理「中華拉麵」,湯底以昆布和柴魚片為主,加上豬肉和蔬菜等配料一起熬煮,湯頭濃郁帶甜味,跟我們熟悉的豚骨拉麵完全不一樣,使用直麵條,鹼水偏重。

中華拉麵 ¥650

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