Coffee or tea? 咖啡店及茶室,  Sydney 悉尼

【悉尼Newtown】時尚茶店 T2 tea

Tea or coffee? 你是茶派還是咖啡派呢?因為台灣知名飲食旅遊作家葉怡蘭,我愛上喝紅茶,成為一個狂熱的茶派。不再容許自己對茶的認知停留在「即溶奶茶」或是「車仔茶包」的程度,「如何沖出一杯好紅茶?」成為我想追求的一種學問。

我開始看很多關於紅茶的書,走訪一些知名的茶葉專賣店,蒐集精美的茶具,更重要的是我把泡茶當成一件要認真看待的事情,專注其中,瞬間忘記很多煩惱。

葉怡蘭對美食的講究完全超越了一般的食家,她在建構一種深度的飲食文化,那是對熱愛事物的探知精神!令我驚覺原來我們吃下去的東西不單純是為了飽肚,喝下去的也可以是超越感官的解渴。沒錯,那些在舌尖上跳舞一樣的美味會永遠留在腦海中,並累積成為迷人的生活態度。

關於茶的學問,既可以閱讀數千年的歷史書,也可以在街頭找尋最時尚喝茶模式。

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T2 TEA

地址:241 King St 241 King St, Newtown, NSW 2042(Newtown分店)

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Love + Art + Passion =T2 tea

澳洲時尚茶舖 T2 Tea 是我指定一定要去逛的店。以黑色和橙色為主調的強烈對比,加上令我心動不已的字體設計,舉凡他們的店舖裝潢、茶葉包裝與茶具設計都顛覆了一般茶葉專賣店只有優雅的印象,品牌設計相當成功,改寫了大眾對喝茶的刻板印象:原來喝茶也可以這麼時尚的!

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鮮明的顏色加上可愛的 graphic,這系列的茶具和茶葉,讓人愛不釋手~

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整個櫃擺滿了各式各樣的茶葉,牆壁上黑板還寫上不同種類的茶葉資訊,非常貼心!

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琳瑯滿目的茶葉展示區域,紅茶/綠茶/烏龍茶/白茶/花草茶/水果茶/etc.,你說得出的種類也有!

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茶葉包裝簡單有力充滿設計感。我買了一盒這個包裝的 Earl grey 散茶,然而裡面的茶葉只是用透明膠袋裝著,略嫌不夠密封… /_\ 不過總體來說茶葉的品質還算不錯,符合它們品牌形象塑造出來那種中、高價的市場定位。

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黑色木質櫃子上放滿七彩繽紛的盒子,我真的超愛 T2 的風格,它成功塑造出一種融合古典與時尚的茶葉饗宴!

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我一進門就拿出一篇火柴盒大小的中文報道跟店員說,“你好,我看了這篇報道而來的,你們的店很美麗啊!我超喜歡喝茶的~ 哈哈哈。請問可以拍照嗎?” 店員非常高興地說,“好啊,請隨便拍!”

後來聽人說這家店不許拍照(!)這… 應該看店員的心情吧,她還請我們試喝新推出的茶呢~

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來到 Newtown,除了要去喝一杯茶,我還要去看一面牆,一面畫有美國人權領袖馬丁路德金(Martin Luther King Jr.)肖像的塗鴉牆,這面牆也是最經典的 Newtown 地標。

如果厭倦了悉尼鬧市的喧囂以及不亞於香港的忙碌步調,不防來 Newtown 逛逛,那些屬於維多利亞時期的建築風格完整保存下來,一整排馬卡龍色調的牆面配上金屬花紋的開放式陽台,頃刻有種身在某個歐洲小鎮的錯覺。

毗鄰悉尼大學,這裡咖啡小店林立,還有許多特色小店鋪,在 Newtown 的主要街道King Street上閒逛就是最好的午後時光~

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[GLEBE MARKET + NEWTOWN 一天遊行程建議]

10 am:由 Central Station 坐輕軌鐵路 cityrail train,步行大概 15 分鐘到 Glebe Market 尋寶
1 pm:Glebe 午飯後,經悉尼大學步行到 NEWTOWN(我們好像走了超過半小時,其實也可以坐車的…)
2 pm:King street 閒逛,會經過 T2 Tea 以及所有可愛的小店
4 pm :在 King street 找間 cafe 喝咖啡
5 pm:King street 走到底就會見到馬丁路德金的塗鴉牆,看完就去前面車站坐車回去

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自助旅行超過 10 年,足跡遍及歐洲各國、澳洲、亞洲等地,近年主力撰寫日本旅遊書和遊記。喜愛日本傳統文化,為了「逃避」人擠人的觀光客人潮,常跑一些稍微冷門的日本地區,興趣是探秘在地人才知道的私藏景點,逛神社和泡溫泉是每次旅行的指定行程。著有《南九州質感漫旅》、《日本中部質感漫旅》二書。

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