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【島根縣】松江一日遊規劃:松江城、堀川小町和服體驗、由志園

松江是島根縣最大的城市,地處宍道湖畔,市内被四通八達的運河貫穿,因此有「水之都」的美譽。以「國寶」松江城為中心而蓬勃發展的城下町,至今保留江戶時代氣息,武家屋敷、小泉八雲記念館等景點也在徒步可到的範圍內。不妨換上優雅的和服漫步堀川,細味山陰地區獨有的古街風情!

換上和服在堀川漫步

松江的景點集中在市内,乘搭 LAKELINE 觀光循環巴士就能抵達大部分景點,一日乘車券 520 円。如果時間充裕,不妨體驗「泛舟堀川」,或是前往近郊的知名庭園「由志園」欣賞四季美景。建議以松江市為據點停留三日兩夜,其中一日集中在松江市內觀光,其他時間可以安排前往足立美術館出雲大社等景點,或是順道到訪旁邊的鳥取縣。

島根縣三日兩夜行程規劃

Day 1:抵達松江市的酒店 → 出雲大社 (來回路程需時,這天只安排一個景點就好)
Day 2:松江城 → 堀川小町和服體驗 (穿著和服不方便登城,建議先遊覽松江城,再來和服體驗) → 城下町散策 → 由志園欣賞聖誕燈飾
Day 3:離開酒店 → 足立美術館 → 鳥取縣繼續行程 (足立美術館所在的安來靠近鳥取縣,這樣安排比較順路)

島根縣有「美肌縣」的美譽,全縣約有 60 個溫泉地,其中最有名的是擁有 1,300 年歷史的玉造溫泉,還有「日本三大美肌之湯」之一的斐乃上溫泉,另外在宍道湖畔也有不少景觀開揚的溫泉旅館,強烈建議追加一晚溫泉旅館住宿,如果 Day 1 不想來回折返,可以直接住在出雲,Day 2 再搬行李到松江繼續行程。 

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城堡中間看似三角形的部分就是所謂的「入母屋破風」建築風格

「國寶五城」松江城

日本在 1940 年代之前尚保留 20 座城池,但二戰後能完整保留下來的天守僅剩下 12 座,被稱為「現存十二天守」,當中有 5 座更是國寶級的存在,分別是姬路城、松本城、犬山城、彥根城與松江城。這些城堡歷經多次戰爭與自然災害,還能以本來的面貌屹立數百年,成為了永恆的地標,也成為觀光客必訪的旅遊景點!

「國寶五城」分別是姬路城、松本城、犬山城、彥根城與松江城

正如每個偶像團體中的「角色擔當」一樣,「國寶五城」也有其獨特的存在意義,包括型態最美、規模最大的姬路城 (兵庫縣)、位列琵琶湖八景之一的彥根城 (滋賀縣)、現存木造天守中最古老的犬山城 (愛知縣)、唯一建於平地的天守—松本城 (長野縣) 和採用「入母屋破風」建築風格、堪稱唯一正統天守的松江城 (島根縣)。

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1607 年開始建城、1611 年完工的松江城承傳桃山時代的築城風格,漆黑的壁板極具霸氣,據說豐臣秀吉喜好黑色城堡,因此他的大名通常投其所好,居城外牆以黑色為主。松江城正正由豐臣秀吉三大家老之一的堀尾吉晴所建。

作為山陰地區唯一的國寶名城,松江城擁有獨特的「入母屋破風」的建築風格,屋頂山牆從正面看呈三角形,宛如千鳥展翅,因此又有「千鳥城」的稱號。

相對另外 4 座國寶,松江城在 2015 年 7 月才晉身國寶之列,算是非常的遲,原因是在這之前未有歷史證據證實築城年期,後來在 2012 年 5 月,人們在松江城內發現兩塊寫有「慶長十六」(1611 年)  和「正月吉祥日」的祈禱牌 (祈祷札),築城時期才得以證實,也被列入國寶。

松江城外圍有長達 3.7 公里的護城河

天守閣外部四層,內部為地上五層、地下室一層,在地下室有一口深 24 公尺的水井,當初挖掘是為了確保戰爭困守城池時有水可喝,在「現存十二天守」中,只有此處設有水井;2~4 樓設有展示廳,提供歷史資料解說、盔甲和火槍等資料;頂樓可以居高臨下眺望松江以及宍道湖的景觀。

天守內展示的武士盔甲
整座天守最大的木柱
天守的樓梯非常陡峭,這也是不建議穿著和服登城的原因
抵達天守頂樓
頂樓擺放了「國寶指定書」
為了保護木建築,進入天守要脱鞋
360 度眺望松江的景觀以及不遠處的宍道湖
松江城旁邊有一座建於 1903 年的「興雲閣」,可以免費參觀,裡面還設有咖啡廳

堀川小町和服體驗

位於鹽見繩手旁邊,由小泉八雲記念館步行約 1 分鐘,這間堀川小町和服體驗 (松江着物レンタル 堀川小町) 可以說是松江最受歡迎的和服體驗店之一,他們的網站設有中文版本,並且可以直接網上預約,非常方便。不妨穿上優雅的和服,在松江城下町漫步~

店內提供約 300 款和服,不但款式種類多,而且衣服保持新淨,1 日和服體驗 ¥6,000 起 (夏天可以選擇浴衣,1 日價錢 ¥5,000 起),價錢包括著裝、飾物和髮型設計的費用,我們那時候剛好遇上下微雨而且非常寒冷,店家很貼心的提供了保暖的圍巾和雨傘。

這是我們那時候店鋪模樣,他們現在已經搬去更大的店鋪,也是在松江城附近 (松江市奥谷町316-2)
除了女性的和服,也有素色的男性和服,價錢一樣是 ¥6,000
店員會幫忙搭配不同的飾物和腰帶
腰帶數量之多,讓人眼花撩亂
不妨選擇亮眼一點的和服款式

和服體驗是很多女生去日本旅行時不可或缺的行程之一,堀川小町的官網上有放大部分和服的照片,如果有興趣可以先去挑選看看,現場再請店員幫忙搭配不同的腰帶。

挑選和服時不妨選擇淺色背景搭配大花圖案為主的款式,也可以根據四季選擇圖案,例如春天選擇櫻花,夏天繡球花,秋天菊花,冬天梅花等等,稍微把氣節的氛圍穿在身上,要注意顏色太深的和服不能顯瘦之餘還會顯老,要盡量避免。

我自己在日本幾個不同的地方穿過傳統和服,第一次在京都的和服體驗其實並不享受,一來被其他觀光客當佈景板讓我很厭煩,二來那家店「太傳統」,規定裡面不能穿內衣… 雖然,傳統上來說,和服裡面真的不能穿內衣,但我們只是體驗一下,不需要這麼 hardcore 吧 (但如果你喜歡正統派另計),除此之外,其他地方的和服體驗也不錯,而且穿內衣也沒問題,這次天氣太冷,我還穿了 legging 呢!XD

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「泛舟堀川」一圈大概 50 分鐘

松江城周邊散策

在參觀完松江城、換上和服之後,不妨到旁邊北側一條長約 300 米、名為「鹽見繩手」的小路逛逛,這裡古色古香的武士宅邸 (武家屋敷) 鱗次櫛比,其中一處對外開放以展示江戶時代武士的生活模樣。附近還有松江歷史館、文豪小泉八雲紀念館和他的舊居

小泉八雲故居

小泉八雲 (Patrick Lafcadio Hearn, 1850~1904) 在希臘出生,1890 年來到松江擔任英語老師,並與日本女子小泉節子結婚,他深愛日本文化,並透過作品把日本文化傳遞到世界,代表作有《不為人知的日本面容》、《雪女》等。

小泉八雲紀念館

由志園一年一度的聖誕燈飾「黄金の島ジパング」

距離島根縣松江市區大概 30 分鐘車程的「由志園」,是一個池泉回遊式日本庭園,它最有名的是黃金週期間限定的「池泉牡丹」,3 萬朵牡丹漂浮在池塘裡的景象,非常壯觀!

除了四季的自然景觀外,如果在 12 月到訪松江,絕對不能錯過每年的聖誕燈飾「黄金の島ジパング」,130 萬盞 LED 燈點亮整個庭園,漫步其中彷如走進浪漫又魔幻的世界!

「由志園」聖誕燈飾 2022
舉辦期間:12 月 1 日至 12 月 26 日
點燈時間:日落後至 20:30 (最後入場時間 20:00)
入場費:成人 1000 日元;小學生~高中生 500 日元;兒童免費
如何前往?JR 松江站設有期間限定的免費接駁巴士到由志園;或是乘搭松江市營巴士 (市立病院・平成町車庫・商業高校・松江駅⇔大海崎・八束町方面)

島根縣必吃美食

毫無保留地品嚐一整隻蟹的原味

山陰冬季珍品——松葉蟹

我們說的「松葉蟹」正名是「頭矮蟹」,但並非所有「頭矮蟹」也是「松葉蟹」,嚴格來說只有山陰地區的鳥取縣、島根縣,和兵庫縣出產的雄蟹才是「松葉蟹」,其中山陰地區更是松葉蟹的最大出產地。每年 11 月開始,大量捕蟹船湧進,宣告一年一度的螃蟹盛宴正式開始。

松葉蟹並非生長於深海地區,因此蟹肉沒有海水的鹹味,作為刺身,享用到的是甘甜爽脆,炭烤則帶焦香,但最推薦的料理方法反而是最簡單的蒸煮,原汁原味地完整保留整隻蟹的鮮美。

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釜揚蕎麥麵+炊飯,滿滿的碳水化合物 (!)

島根縣蕎麥麵——「日本三大蕎麥麵」之一

島根的蕎麥麵,與長野的戶隱蕎麥麵以及岩手的椀蕎麥麵,合稱為「日本三大蕎麥麵」。雖然日本全國也能吃到蕎麥麵,但島根蕎麥別樹一幟,由於製作時使用了包含外殼的蕎麥粒,做出的蕎麥粉顏色略深、香味更濃,麵條的口感也更具彈性。

島根縣蕎麥麵有很多種類,包括以三層漆器盛載的「割子蕎麥麵」,另外,熱騰騰的釜揚蕎麥麵也是縣民的心理料理。在寒冷的冬天來一碗,讓整個身體暖和起來。

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「不昧公三大銘菓」

松江:「日本三大菓子產地」之一

和菓子 (わがし wagashi) 被譽為「五感的藝術」,小小一塊糕點同時兼顧視覺、味覺、嗅覺、聽覺和觸覺的享受。金澤、京都和松江並稱為「日本三大和菓子產地」。

和菓子能在松江得以蓬勃發展,全因江戶時代松江藩的第七代藩主松平治鄉,他的另一個身分是茶道大師「不昧公」,抹茶必然搭配和菓子,加上藩主積極推廣茶道文化,讓松江誕生多家和菓子名店,其中,彩雲堂的「若草」,風流堂的「山川」以及三英堂的「菜種の里」,這 3 款和菓子被譽為「不昧公三大銘菓」而備受推崇。

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