【柳川】遊走水鄉,嘆味覺最感動之饅魚飯!

來到有日本威尼斯之稱 (?) 的柳川水鄉,遊河細賞兩岸風情以及吃當地名物饅魚飯這兩件事情是一定要做的,不然就像去巴黎沒去爬巴黎鐵塔,去埃及沒去看金字塔一樣…

巴黎當然不只有巴黎鐵塔,埃及除了金字塔還有獅身人,但貴為日本威尼斯的柳川就真的只有長滿柳樹的河流跟饅魚飯而已!(如對這兩件事也不感興趣的話,建議不用去了 XD )

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柳川 Yanagawa

官網 (附乘船優惠卷)
如何前往?搭乘特急電車從「福岡天神」西鐵電車站到「柳川」站,需時 45 分鐘左右。

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位於福岡縣西南部的柳川市是築後川注入有明海的河口水鄉地帶,這裡昔日曾是「城下町」,繁盛一時。

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一出火車站就看到… 饅魚,果然是名物。

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貴為水鄉,旅遊專案當然不能缺少泛舟,沿著垂柳投影的河道順流而下,船夫還會沿途解說,特別是在菖蒲和波斯菊盛開的季節,這 1 小時的船程更是美不勝收!

到了冬季,遊客可坐在小船上的被爐裏,一邊取暖一邊觀光。

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水鄉再美,也敵不過肚餓!然後就遇到這裡的名物-饅魚飯。

饅魚飯給我一向的印象是用過甜的燒汁來蓋過它的魚腥味,小貴卻只有三兩塊肉的那種菜色… 沒必要的話,我相信有更好的選擇。

為甚麼來到柳川會忽然不作他選?!也沒有特別想吃饅魚飯,只是已經走到很累很餓,而且方圓幾公里也沒有食事處,所以就非常將就地推開這家小小的家庭式餐廳的門走進去…

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先來一個總結:對於一個不喜歡吃魚、對腥味極度抗拒的人來說,我給它100分滿分!絕對是味覺之最感動!!它好吃的程度是非言語所能形容,只能說是我吃過的饅魚飯名單裡面“前無古人,後無來者”的等級。

本來只單純地想填飽肚子,沒想到會如此驚喜!雖然這家店不是最有名吃饅魚飯的那些店,但名物果然是名物,亂找也找到這麼好吃的!oishii~ 不行,這樣說太優雅好像不能100%用力地表達它的美味,要像麻甩佬一樣大喊一句:Umai!

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饅魚飯套餐包括:漬物,沙律,主菜饅魚飯﹠有饅魚肝的清湯一碗。因為是現叫現烤的,所以要有耐心的等待,但一切也是值得的!讓我學一下美食節目的主持人形容一下:這個饅魚塊完全沒有腥味,外皮被烤的很酥脆裡面的肉卻保留鮮嫩,而且它的醬汁不會太甜,恰到好處起帶出饅魚本身的味道跟口感~ 配上蛋絲的飯也很好吃!

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完食。看我一粒飯也沒剩下來就知道這個饅魚飯有多好吃!

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橋口屋

地址:柳川市隅町72-4

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【Slow and Travel】
慢步遊走於旅行與生活之間,尋找一些質感,記錄一些回憶。

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