【湯布院ぽっぽ庵】溫泉旅館的一泊兩食

礙於湯布院這地方的溫泉旅館實在太多選擇,當初 research 時要從云云的旅館中嚴選出 6 間已虛耗了我大量的腦細胞 (!) 最後選定的就是它﹣ぽっぽ庵這間溫泉旅館可以說是完全滿足我訂下的要求!

延伸閱讀:【日本九州】嚴選6間湯布院温泉旅館

_MG_5078

旅館人員在 JR 站接送,不用 5 分鐘已經來到門口,不過聽說不熟悉路線的自駕遊人士就算有 GPRS 也會迷路…

_MG_5072

登記好資料,經過小路就來到房間。門外還有一條被竹子包圍的迴廊,穿著旅館提供的和服走過,感覺異常優雅。

_MG_4911

房間是典型的和室佈局

DSC_7305

窗外一片田原風光,旅館的餐飲“產地直送”來自這自家菜園。

_MG_7303

抱怨是洗面這地方的洗手盤太小會弄濕地下 (但也可能是我動作太大之過…)

DSC_7376

雖然已抱著豁出去的心態去泡這露天溫泉,無奈水溫實在太太太太太太太燙,而氣溫應該低過攝氏 6 度,應該在還沒整個身體淹沒在水裡面之前就冷死了…

唯有轉戰室內,還是燙到不像話… 直接跳進去應該會馬上熟掉(!)但來到溫泉旅館不泡溫泉實在是暴殄天物啊!結果飯前飯後各一次,第二天早上再泡一次…

DSC_7341

泡過溫泉就來到私人用餐的包廂!溫泉旅館的一泊兩食,顧名思義除了可以泡到甩皮的溫泉外,這“兩食”也是不容忽視的!對我來說,單單是吃這兩餐也值回票價~ 滿滿一桌精緻非常的菜,教人不知從哪一道開始吃起!菜色不但看上去悅目,吃下去更是美味,可以說是心靈跟胃部都十分滿足的“兩食”!

ぽっぽ庵的料理有兩個選擇:
1)旬彩和会席プラン
2)豊後牛石焼ステーキプラン

在預定房間的時後就要決定要哪一個,旬彩和会席プラン就是季節料理,根據不同季節來設計菜色,不時不食,絕對新鮮!至於豊後牛石焼ステーキプラン相比之下就貴一點,因為菜色是以大分縣名産的黑毛和牛﹣豊後牛為主。

我們選了較便宜的旬彩和会席プラン,菜色大部分是時令蔬菜,配上一些魚纇料理,特別是鹽烤香魚,連我這個不愛吃魚的人也對這道菜讚不絕口,魚皮烤得酥脆,魚肉只有鮮味沒有一點腥味,超好吃!還有大量的醃漬小菜,小驚喜是其中一道菜是豊後牛(雖然是小小幾片,但總算吃過大分的名産,味道比想像中遜色一點點…)另外,“飯桶們”有福了!它的飯是無限量供應的,大分縣的米飯真是超超超超軟熟,飯味濃厚有口感,我這輩子也沒吃過這麼好吃的飯啊(!)

總括來說,二百個滿意~~

DSC_7322

認識我的人也知道我是不吃魚生(除了沙律外,基本上未煮過的東西我都不吃的!)但這一次我決定豁出去!拼了!魚生的口感,跟我想像中有點微妙的分別~ 但好吃,而且非常新鮮!

DSC_7324

菜色很有季節感

_MG_4974

最後用一道可愛的甜點為旬彩和会席プラン畫上一個完美的句號。

DSC_7372

第二天醒來推開窗戶一看,外面的田原被山嵐包圍,白茫茫一片,空氣清新得沒話說,偶爾還聽到火車駛過的氣笛聲,早安晨之美!

DSC_7377

我住的房型沒有風呂,要使用外面的公共風呂。雖說是公共風呂,但不用跟陌生人一起用的,風呂門口有個牌,進去泡溫泉時把那個牌放在門口,其他人就會知道裡面有人,不會進去的了,請放心~

前一晚睡前再去泡多次溫泉,因為太舒服的關係,回到房間之後倒在榻榻米上就直接進入夢鄉了… 第二在臉還沒洗的情況下又去泡了一次溫泉。泡完之後,早餐也準備好了。

_MG_5049

上面的夕食是多麼的大堆頭而好吃,想不到第二天早上的朝食仍然是非常的豐盛!感動。

雖然稍為比夕食“齋”一點,菜色以飯麵為主配上大量的開胃小菜,重點推介的是它的豆乳豆腐鍋,鮮甜濃厚的豆乳湯配上嫩滑的豆腐,滿滿的黃豆味實在清新!還有烤魚,跟前一晚夕食吃到的烤魚不同,這是把魚切開一整片的烤到香脆,除了粗鹽幾乎沒加其他的調味,吃得出魚肉本身的鮮味!「ぽっぽ庵」做的烤魚真的超好吃!大讚!

在「ぽっぽ庵」這短短的一泊二食裡,我豁出去很多次!本來不吃魚生的,吃了;最討厭吃的魚,也愛上了;朝食裡有一顆半生不熟的溫泉蛋,也“冒死”吃了!沒想到溫泉蛋會是這麼的好吃,湯布院的走地雞,good job!

日後有機會的話(希望有吧…)一定要再次窮風流地入住更貴價的溫泉旅館!

DSC_7380

大量開胃小菜加上大分縣的米飯,我連續吃了兩三碗也不想停下來!!

DSC_7389

湯布院的水質相當純淨,非常適合拿來當作製造豆腐的原材料,因為製作豆腐最重要的就是水質,這個豆乳豆腐鍋,口感幼嫩順滑,一流!

DSC_7386

ぽっぽ庵

→ 查詢價格或訂房請按此
→ 官方網站

地址︰大分県由布市湯布院町大字川南909-1

DSC_7406

以上,就是ぽっぽ庵的住宿以及飲食介紹。

關於訂住宿,日本很多溫泉旅館都是家庭式運作,像我是透過ぽっぽ庵官網預訂的,填好表格很快就會有收到回覆mail。曾經聽說過有些人訂好了房間卻忽然不負責任地“放飛機”!請容許我苦口婆心的說:當對方已經預留了房間,我們就應該在預定的時間裡出現,假如有突發的原因來不及也要儘早跟旅館說,遲到也總比不到來得好。

特別是人家溫泉旅館的夕食﹠朝食是當天新鮮準備的,如果忽然“放飛機”,一方面會令對方損失,另外也可能間接令你的同鄉們被列入黑名單… 千萬不要當失格的旅人!

【Slow and Travel】
慢步遊走於旅行與生活之間,尋找一些質感,記錄一些回憶。

shukfan.ng@gmail.com
slowandtravel.com
fb: slowandtravel
ig: shukfanng

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。