【上環堅道】私藏半山咖啡角落 Filters Lane

為什麼要推開咖啡館之門?日本作家川口葉子在她的書《推開咖啡館之門的 100 個理由》裡面這樣說:

推開蕎麥麵屋之門的人,為的是大啖散發著新蕎麥香味的滑溜麵條。掀開壽司屋暖簾的人,眼裡映入的是滿滿每個季節的各式新鮮壽司。但是,咖啡館之門卻不相同。

推開咖啡館之門時,人們不一定只是為了喝杯咖啡而已… 在咖啡館裡,很少有人的行動是一致的。這樣一個空間裡,只要不妨礙打擾到鄰桌的人,要做什麼都可以。咖啡館的門上大大地寫著我們用肉眼看不到的文字「自由時間」。

為什麼要推開咖啡館之門?是因為一杯香濃的咖啡,也因為一份美味的早午餐,更重要的是我們都貪心地既想觀察路上的人們,同時在喧鬧的城市裡偷取片刻屬於自己的自由時間。

Filters Lane

官網
電話:2517 1868
營業時間:星期一至日 08:00-18:30
地址:半山堅道111號
如何前往?上環地鐵站往 PMQ 方向走上去,大概 15 分鐘 (全部斜路!),也可以在中環搭乘半山扶手電梯過來,咖啡店在孫中山紀念館附近。

位於半山堅道的 Filters Lane 大概就擁有這樣的魔力,讓人不自覺地推門而進。(雖然每次由上環地鐵站走上來都覺得自己在爬山…

咖啡店的裝潢不花巧,黑色和原木為主調,配以雲石吧,營造一種穩重的專業感覺。

店子門口有一台巨型炒咖啡豆機,因此店裡的咖啡豆都是自行炒的,大家也可以買新鮮炒好的咖啡豆回家~

合理的價錢,高質的食物,下次要再試其他~

甜品櫃除了甜品,還提供健康的生果杯。

沒錯,每次去 cafe,我都會點 Latte (偶爾 Flat White 啦),比起 Cappuccino,我更喜歡 Latte 那種奶泡和咖啡的比例。Latte 單點 $42,跟餐價錢為 $30。

這個 all day breakfast 絕對足料 (價錢好像是 $78),光是中間那朵大啡菇已經誠意十足。份量豐富,吃完已經吃不下甜品…

第一次去試吃了 all day breakfast,第二次去想嘗試一些感覺健康的食品,這個輕量版早午餐深得我心!(價錢好像是 $60)

黑松露炒蛋的香味連鄰座的人也驚嘆,切塊的小生果盤加上田園沙律起碼沒 all day breakfast 那麼邪惡~ 牛角包是加 $6 upgrade 的,本來的組合是普通吐司麵包。加 $30 附咖啡一杯。

喜歡這種可以望到街道的座位。

Cake set $70

我們不是點 Cake set,只是坐著坐著想追加一道甜品,單買蛋糕甜品那些大概 $45 左右。

面層是稍微用火槍烤過的蛋白忌廉,下層是清新開胃的檸檬醬,如果不想吃得太 heavy,不妨選擇這個檸檬批。

離開之前還可以購物!這裡販賣各式各様的咖啡壺和其他咖啡器皿。

【Slow and Travel】
慢步遊走於旅行與生活之間,尋找一些質感,記錄一些回憶。

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