Japan 日本
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【古屋式早餐】點一杯咖啡,就送早晨全餐!Komeda Coffee
名古屋有很多咖啡店會提供具「當地特色」的早餐套餐,即是只要在早餐時段內點一杯飲品,就會免費附送厚多士、烚蛋和沙律等,這麼划算的事情連名古屋以外的日本人也相當驚訝!當然附送的組合會根據各店舖而有所不同,但只需一杯咖啡的價錢...
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【鹿兒島美食】遊食豚彩いちにいさん本店-超值薩摩黑豚午餐
有別於一般的豬肉,鹿兒島黑豚肌間脂肪較多油花美,肉質纖維幼細易咬斷,口感軟滑甘美,除了黑豚本身的品種基因,還有賴於精心的養飼過程,黑豚的飼養期比一般豬要長,至少要養到 8 個月才可宰殺,而為了讓肉質透出甘美,秘密就是在飼...
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【界 阿蘇】在森林秘境中,來一趟療癒身心的「現代湯治」
星野集團在日本已經有 105 年的歷史,集團的 4 個酒店品牌各具特色,包括頂級奢華渡假酒店的代表「虹夕諾雅」,設計感與豐富活動並重的時尚渡假村「RISONARE」,深入當地的都市觀光酒店「OMO」,以及日式精品溫泉旅館...
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【界 阿蘇】細味旬鮮。極上春之會席料理
下榻星野集團界 阿蘇,除了在房間享受私人露天風呂外,品嘗旅館精心炮製的會席料理也是行程重點。 地處日本九州中央,界 阿蘇的晚餐和早餐都採用九州地道的時令食材,讓住客品嘗到食物本來的鮮味,此外,在食物和餐具擺設上也呈現季節...
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【德島縣南部行程規劃】海岸X神社X美食4日3夜之旅
相對近年大熱的德島秘境「祖谷」,或是最著名的定番觀光景點「鳴門漩渦」,德島縣南部對旅客來說,可能是比較陌生的地區。由阿南市、那賀町、海陽町、牟岐町和美波町幾個沿海城市組成的德島縣南部,也被稱作「四國の右下」。 不管是沿著...
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【德島縣】大塚國際美術館4小時環球藝術之旅! 1000多件世界名畫以陶板再現
位於德島縣鳴門市的大塚國際美術館擁有日本最大的常設展示空間,也是世上首座以原作相同尺寸的陶板重現名畫的美術館。館內展出 26 個國家 190 多個美術館的珍藏,從古代壁畫到現代繪畫,共 1,000 多件作品。 和一般美術...
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【德島縣】in Between Blues—天空的藍、大海的藍以及阿波藍染
在德島縣阿波的海陽町 ,人們的生活彷彿也離不開海洋。在天空的藍與大海的藍之間,來這間位於海邊的染布工作室 In Between Blues 親自體驗一下知名的藍染 DIY 如何? 走進小店,放眼望去都是不同色調的「藍」,...
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【德島縣】身心靈淨化之旅!空海大師的四國遍路巡禮+隱藏景點
距今約 1,200 年前,弘法大師‧空海開創了四國八十八所靈場巡禮行程,行程全長達 1,400 公里的「四國遍路」,是世界罕見的大規模朝聖之旅。 德島縣 23 間佛寺為「發心的道場」=起心動念,開始行動 高知縣 16 間...
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【德島縣南部日和佐】at Teramae—藥王寺門前町的老房子咖啡店
在日和佐藥王寺門前町的街道上,有一家由擁有 96 年歷史的老房子改建而成的複合店舖——「at Teramae」,兩層高的木建築裡面,地下是咖啡店 MARMAID COFFEE 和服飾品牌 HWS clothing、二樓是...
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【德島縣南部日和佐】崖上的溫泉旅館Hotel Shiroi Todai
位於德島縣南部的美波町,日和佐是一個非常寧靜的沿海小鎮,至今依然保留濃厚的歷史和文化色彩。主要的觀光景點是「四國遍路」的第23番札所藥王寺,整個小鎮也以此為中心地區向外發展,近年更有不少由老房子改建而成的文青咖啡店。 這...
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【名古屋住宿】180度夜景風格酒店—名鐵Inn名古屋站新幹線口
名古屋是中部最大的城市,市內酒店林立,就算 last minute 訂房,也不愁找不到落腳點。我每次在選擇名古屋住宿時,需要考慮的因素其實很簡單,要交通方便,會直接以 JR 名古屋站周邊的酒店為據點;如果想要盡情購物和享...
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【南海電鐵不只機場線】加太吉慶鯛電車、高野山天空列車—和歌山觀光列車鐵道慢遊
成立於 1885 年的南海電鐵是首間日本純民營鐵路公司,除了往返關西機場與難波站之間的機場線外,他們的鐵道延伸到高野山和和歌山等地區,當中更推出廣受遊客歡迎的觀光列車。想要乘搭超萌的吉慶鯛電車到加太享受溫泉?還是坐上高野...
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【名古屋必吃】嚴選5款地道美食
名古屋料理的靈魂就是「赤味噌」,這種具有獨特風味和香味的味噌適合長期保存,而且耐高溫,即使經慢火燉煮也不會失去本來的味道,名古屋人把它廣泛應用在各種各樣的料理上,味噌烏冬和味噌炸豬扒就是其最佳代表,濃郁到化不開的重口味才...
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【JR伊勢、熊野、和歌山地區周遊券】療癒之旅!溫泉x神社5天深度遊規劃
香港人喜歡到日本關西地區旅行,但介乎大阪與名古屋之間的「紀伊半島」似乎常常被忽略!這個包括和歌山縣、三重縣和奈良縣在內的日本最大半島,面對太平洋,東臨熊野灘和伊勢灣,海產量豐富;加上山勢險峻,鬼斧神工般海景與自然景觀比比...
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【和歌山住宿推介】南紀白濱梅樽溫泉Seamore酒店 Shirahama Key Terrace Hotel Seamore
和歌山的白濱溫泉應該是港人最熟悉的溫泉勝地之一!從大阪搭乘JR特急黑潮列車,只要 2.5 小時左右就能到達白濱。 南紀白濱梅樽溫泉 Seamore 酒店,舊名為梅樽溫泉 HOTEL SEAMORE 的這個地方於 2018...