Gourmet
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【界 阿蘇】細味旬鮮。極上春之會席料理
下榻星野集團界 阿蘇,除了在房間享受私人露天風呂外,品嘗旅館精心炮製的會席料理也是行程重點。 地處日本九州中央,界 阿蘇的晚餐和早餐都採用九州地道的時令食材,讓住客品嘗到食物本來的鮮味,此外,在食物和餐具擺設上也呈現季節...
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【德島縣南部日和佐】at Teramae—藥王寺門前町的老房子咖啡店
在日和佐藥王寺門前町的街道上,有一家由擁有 96 年歷史的老房子改建而成的複合店舖——「at Teramae」,兩層高的木建築裡面,地下是咖啡店 MARMAID COFFEE 和服飾品牌 HWS clothing、二樓是...
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【西營盤靜巷中的Vegan咖啡小店】JOMO Coffee & Cakes
過往總覺得傳統素食店提供的食物很乏味,而且賣相欠奉,幸好近年開始出現多了咖啡店提供 Vegan 食物!週末躲在靜巷中的小店,享受一杯咖啡加一件純素的蛋糕、或是沒有肉類的 All Day Breakfast好嗎? 位於西營...
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【名古屋必吃】嚴選5款地道美食
名古屋料理的靈魂就是「赤味噌」,這種具有獨特風味和香味的味噌適合長期保存,而且耐高溫,即使經慢火燉煮也不會失去本來的味道,名古屋人把它廣泛應用在各種各樣的料理上,味噌烏冬和味噌炸豬扒就是其最佳代表,濃郁到化不開的重口味才...
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【皇家太平洋酒店】矜貴又滋補!賀年Lunch Buffet+開運撈起豬豬
新年聚會,幾乎是一年一度跟親戚長輩們見面的場合,如果覺得飲茶太「例牌」,這個薈萃珍饈百味、一系列以矜貴滋補的花膠及海參入饌的主題自助餐,就既顯心意又好意頭了!位於尖沙咀的皇家太平洋酒店柏景餐廳,推出名為「珍饈百味慶豐年」...
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【唯港薈GREEN】70%法式可可下午茶
當英式茶禮遇上法式朱古力會有什麼火花呢?隱身在尖東一隅,Hotel ICON 唯港薈正在舉行期間限定的「法國著名朱古力下午茶」,來這個全球最大之一的室內垂直花園旁的 GREEN 品嘗那種握在手中怕它融化,放進口裡會被它融...
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【香港大學站露天庭院咖啡店】Artisan Room—精品咖啡x注目甜點
在西環一帶有很多的特色咖啡店,要在芸芸 Cafe 中脫穎而出必須有獨特的賣點。由香港大學站 B2 出口步行約 1 分鐘就到達的 Artisan Room,擁有一個開揚的露天庭院,坐下在白色太陽傘底下的沙發上一邊品嘗精品咖...
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【觀塘工廠Cafe推介】複合型文青咖啡空間—HOW生活概念店 (已結業)
是咖啡店,也是傢俱店,既販賣生活用品,也有衣飾供客人選購,重點是店裡的選物皆以質感先決,這樣一個複合型的空間彷如混凝土森林裡的綠洲。隱身在觀塘的工廠大廈裡面,HOW—定義為一所「生活概念店」,由粗曠的鐵閘電梯走出來,眼前...
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【澳門咖啡時光】氹仔的布拉格街與卡夫卡 KAFKA Sweets & Gourmandises
澳門除了有威尼斯人和巴黎人,還有一條布拉格街,街上有一家以捷克作家卡夫卡為名的法式甜品店—KAFKA Sweets & Gourmandises,這家被譽為澳門法式甜品鼻祖的小店 2012 年開業至今,依然人氣...
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【Brew Bros Coffee】西環山道的街角咖啡小店
可能因為那裡有鼎鼎大名的咖啡師,可能是那裡的精品咖啡全城最好,可能是為了吃一頓完美的 all day breakfast… 總之一定有一個原因推使你非去某家咖啡店不可。某天我在朋友的 ig 上看到她坐在一個粉...
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【談風:vs:再說】Rock Your Taste! 搖滾味蕾的盛宴。石塘咀新店
闊別一段時間之後,「談風:vs:再說」終於在 2018 年重開了!身為他們的小粉絲,得知這個消息後迫不及待要去一趟。新店一改以前的粗獷工業風,搖身一變走簡約純白路線,多了幾分溫婉,但美味依然。遠離東九龍,轉戰文學氣息濃厚...
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【福岡】博多車站美食地圖
JR 博多車站是九州最大的車站,由福岡機場搭乘地鐵過來只需五分鐘,作為遊客到訪九州的起點,它不單單是一個車站,而是一個購物天堂或是美食天堂! 延伸閱讀: 【JR九州鐵路周遊券】由福岡出發,佐賀+長崎雙城漫遊3天2夜行程規...
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【.jpg】是咖啡師也是攝影師—西環石塘咀寧靜咖啡小店
香港大學站一帶有很多別緻又悠閒的獨立咖啡小店,每次我都懶得自己去發掘,只是跟朋友相約時拜託對方推薦一間。繼 ethos 之後,這次在西環的石塘咀半山發現這間由一群新聞和紀實攝影師經營的寧靜咖啡小店 .jpg。 2017 ...
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【赫爾辛基】北歐咖啡店的模樣 Kahvi Charlotta
「有些時候,人生只不過是一杯咖啡所帶來的溫暖的問題而已。」村上春樹在他的書《象工場的 Happy End》引用理察·布萊第根的話。 有太多歌頌咖啡的文學,因為那不只是一杯飲品;有太多的革命在咖啡店蘊釀,因為那裡不只是一個...
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【黃竹坑Cafe】sensory ZERO 感味宮匠-我的南港島避暑勝地
最炎熱那幾個週末午後,我都是在這裡渡過的。 很久很久以前,在南港島線還沒開通的時候,如果我要去黃竹坑只能乘地鐵再轉搭巴士,路途遙遠令人卻步…如今一趟地鐵就能抵達,更難得的是,黃竹坑區沒有因此而人滿為患。相對市...